Pieczone gniazda makaronowe, smaczne i łatwe w przygotowaniu danie główne

Name: Pieczone gniazda makaronowe, smaczne i łatwe w przygotowaniu danie główne
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 2
Cuisine: Pl
Ingredients: 200 g spaghetti; 200 ml sosu pomidorowego; 1 mozzarella (z odrobiną wody); 12 oliwek; Bazylia do smaku; sól do smaku; Pół cebuli (małej)

Danie główne

łatwe

35 min

639 Kcal

Bardzo łatwe w przygotowaniu i piękne dla oka, zapiekane gniazda spaghetti są idealne do podania na niedzielny obiad lub na każdą inną specjalną okazję. Udekorowane oliwkami (tak jak my to zrobiliśmy) świetnie nadają się również jako pierwsze danie na wielkanocny obiad. My zdecydowaliśmy się przyrządzić te smaczne makaronowe gniazda z prostym sosem pomidorowym, ale możesz puścić wodze fantazji, jeśli masz ochotę wypróbować nowe sosy z innymi składnikami. Kolejną bardzo interesującą rzeczą w tym przepisie jest to, że można go również przygotować z resztek makaronu, ważne jest, aby użyć długiego formatu, w przeciwnym razie nie będziesz w stanie stworzyć efektu jaskółczego gniazda. Poniżej podajemy procedurę wyjaśnioną krok po kroku, po prostu musisz wypróbować ten super pomysł w domu!

Składniki

200 g spaghetti
200 ml sosu pomidorowego
1 mozzarella (z odrobiną wody)
12 oliwek
Bazylia do smaku
sól do smaku
Pół cebuli (małej)

Materiały

garnek
nóż
deska do krojenia
Forma do muffinów lub foremki do pojedynczych porcji

Przygotowanie

Czas przygotowania15 min

Gotowania20 min

Postaw garnek z osoloną wodą na kuchence. Gdy dojdzie do wrzenia, zanurz makaron.
Drobno posiekaj cebulę i podsmaż ją na patelni z oliwą z oliwek. Dodaj sos pomidorowy i gotuj przez około 10 minut.
Odcedź makaron bardzo al dente (co najmniej 2/3 minuty przed czasem wskazanym na opakowaniu) i szybko wrzuć go na patelnię z sosem pomidorowym.
Weź formę do muffinek i posmaruj każde wgłębienie oliwą z oliwek. Następnie zwiń dużą porcję spaghetti i umieść ją w foremce (jeśli podstawa gniazda spaghetti jest nieco uszkodzona, umieść ją bezpośrednio w foremce za pomocą widelca). Powtórz czynność z pozostałymi foremkami.
Pokrój mozzarellę na kawałki. Postaraj się utworzyć małe wgłębienie na górze gniazd i włóż kawałki mozzarelli.
Polej mżawką oleju każde gniazdo makaronu i piecz przez 11/12 minut w temperaturze 180°. (Czas pieczenia może się różnić w zależności od piekarnika, więc upewnij się, że mozzarella jest dobrze roztopiona, a wierzch spaghetti jest złotobrązowy).
Delikatnie wyjąć gniazda spaghetti i ułożyć je na płaskim talerzu. Udekorować 2 oliwkami na mozzarelli i listkiem świeżej bazylii.