Pieczony makaron

Składniki: 200 g spaghetti 200 ml sosu pomidorowego 1 mozzarella (o niewielkiej zawartości wody) 12 oliwek Bazylia do smaku Sól do smaku Pół małej cebuli

Składniki: 150 g suchych płatów lasagne (około) 550 g cukinii (około 4 sztuki) 45 g białego wina 80 g startego parmezanu 1 mozzarella 1/2 małej cebuli Oliwa z...

Składniki: 300 g mąki 00 3 jajka

Składniki: 600 g bakłażanów 450 ml sosu pomidorowego 60 g startego parmezanu 1 cebula (ok. 60 g) 200 g mozzarelli Bazylia do smaku Do smażenia: olej z nasion

Składniki: 350 g ugotowanego i doprawionego makaronu tagliatelle 120 g sera scamorza oliwa z oliwek extra vergine – do smaku posiekana bazylia – do smaku

Składniki: 200 g krótkiego makaronu 300 g świeżych pieczarek (lub pieczarek z puszki) 1 ząbek czosnku 30 g białego wina (opcjonalnie) 50 g startego parmezanu...

Składniki: 200 g makaronu typu kolanka 750 ml mleka 60 g masła 60 g mąki 200 g startego sera Comté 100 g startej mozzarelli 40 g bułki tartej sól pieprz gałka...

Składniki: 230 g krótkiego makaronu 150 g pokrojonej w kostkę gotowanej szynki 120 g mrożonego groszku 125 g mozzarelli 1/2 małej cebuli 25 g startego...

Składniki: 10 suszonych cannelloni (lub świeżych płatów makaronu do zwinięcia) 250 g ricotty 30 g startego parmezanu (+20 g do zapiekania) 5 łyżek pesto sól...

Składniki: Sos boloński: 3 łyżki oliwy z oliwek (+/-) 70 g cebuli (1 sztuka) 100 g marchewki (1 sztuka) 50 g selera naciowego (1 łodyga) 1 łyżeczka suszonego...

Składniki: 380 g gnocchi 40 cl (400 g) przecieru pomidorowego 1 łyżka oliwy z oliwek sól pieprz 1 ząbek czosnku 4 listki świeżej bazylii (+/-) 125 g świeżej...

Składniki: Sos beszamelowy: 500 ml mleka 50 g masła 50 g mąki sól pieprz gałka muszkatołowa Pozostałe składniki: 150 g płatów lasagne 350 g ricotty 1 łyżka...

Składniki: Gnocchi ziemniaczane 1 kg ziemniaków 300 g mąki typu 00 1 jajko szczypta soli Sos w stylu sorrentyńskim 800 ml passaty pomidorowej 60 g tartego...

Składniki: 26 makaronowych muszli conchiglioni rigati 360 g szpinaku 250 g ricotty 1 ząbek czosnku 250 ml sosu pomidorowego 40 g parmezanu 1 jajko 1 kawałek...

Składniki: 10 cannelloni 200 g pieczarek 180 g kiełbasy 25 g startego parmezanu (+ trochę do zapiekania) 30 g białego wina Cebula do smaku Oliwa z oliwek do...

Składniki: 300 g makaronu 1 łyżka oliwy z oliwek 1 jajko 200 ml śmietany 1 łyżeczka pieprzu 1 łyżeczka soli 4 plastry szynki 150 g startego sera

Składniki: Na 6 porcji: 250 g płatów lasagne jajecznej 4 średnie karczochy 300 ml sosu beszamelowego 250 g ricotty 1 jajko sól pieprz 1 ząbek czosnku tarty...

Składniki: Odrobina oliwy z oliwek 1 cebula 1 ząbek czosnku 1 filet z kurczaka 150 g świeżego szpinaku 1 kostka bulionowa 300 ml wody 130 g makaronu...

Składniki: 250 g tagliatelle 500 g pomidorków koktajlowych 150 g fety 1 łyżeczka soli w płatkach 1 łyżeczka pieprzu 1 łyżeczka suszonego rozmarynu 90 ml oliwy...