Młoda Zasmażana Kapusta - Dieta Dukana

Kapusta krótko duszona jest lekko chrupiąca. Świetnie nadaje się na samodzielne danie lub dodatek do pyzów mięsem (klik) lub do mięs.
W diecie Dukana od 2 fazy dozwolona jest 1 łyżeczka oleju lub oliwy. Wybrałam naturalny olej kokosowy, ponieważ to najlepszy olej, nie powoduje tycia (wręcz odchudza) i ma wiele zdrowotnych plusów.
1/3 niedużej główki młodej kapusty 1 mała marchew1 łyżeczka oleju (użyłam kokosowego)2 szczypty przyprawy ziołowe ziarenka smaku1 łyżeczka przecieru pomidorowego lub ketchupu (ketchup nadaje słodkiego posmaku)opcjonalnie pieprz czarny i inne przyprawy Film jak zrobić na YouTube (klik)
Kapustę posiekać, marchew zetrzeć na tarce.Rozgrzać patelnię na średnim gazie, dodać kapustę z marchwią. Dolać 2 łyżki wody. Dusić kilka minut czasami mieszając.Do kapusty dodać olej, smażyć kilka minut, doprawić ziarenkami, dodać przecier, rozmieszać.Gotową potrawę ewentualnie doprawić, podawać na ciepło.

Komentarze

---

+