Mac and cheese, amerykańska zapiekanka makaronowa
Masz ochotę na przepis pełen sera? Wypróbuj nasz Mac and Cheese! Łatwe w przygotowaniu danie prosto ze Stanów Zjednoczonych. Pocieszający i rozpływający się w ustach Mac & cheese to idealne danie na zimne, deszczowe dni. To także doskonała alternatywa dla odpadów! Dzięki niemu resztki makaronu nabiorą mocy ;-)
Składniki
4
Przygotowanie
Czas przygotowania30 min
Gotowania29 min
Gotować coquillettes we wrzącej osolonej wodzie przez 9 minut. Odstawić na bok.
Roztopić masło w rondlu i dodać mąkę na raz. Wymieszać trzepaczką.
Dodawaj mleko po trochu, cały czas mieszając. Sos beszamelowy powinien zgęstnieć. Doprawić solą, pieprzem i mieloną gałką muszkatołową.
Zdejmij patelnię z ognia i dodaj starte sery. Dobrze wymieszać.
Dodaj odsączone coquillettes i dobrze wymieszaj.
Wlać mieszaninę do wysmarowanego masłem naczynia żaroodpornego i posypać bułką tartą.
Piec przez 20 minut w temperaturze 180°C.
A teraz makaron z serem jest gotowy!
Obserwacje
Tarty ser Comté: można go zastąpić innym serem.
Bułka tarta: można ją zastąpić tartym serem lub pominąć.
Ciasto francuskie: jest to symboliczny makaron Mac and Cheese, ale można użyć innych rodzajów makaronu.
Odżywianie
za 1 porcję / na 100 g
Kalorie: 738Kcal
- Węglowodany: 58.6g
- Tłuszcze: 38.6g
- Tłuszcze nasycone: 22.7g
- Białka: 36.8g
- Błonnik: 2.7g
- Cukry: 10.6g
- ProPoints: 20
- SmartPoints: 26
Informacje żywieniowe za 1 porcję (354g)
Sprzęt do gotowania
piekarnik
Pytania
Zdjęcia użytkowników którzy sprawdzili ten przepis
Komentarze
Oceń ten przepis:
Oceń ten przepis