Tadżin jagnięcy ze śliwkami (kroki i wideo)

zagłosuj teraz
Danie główne
średnie
2 h 30 m
854 Kcal

Czy czujesz zapach potrawy gotowanej na wolnym ogniu? To obietnica naszego tagine z jagnięciny ze śliwkami! Połączenie słodkich i pikantnych smaków to danie, którym można podzielić się z całą rodziną! Odtwórz to orientalne danie z łatwością dzięki naszemu przepisowi i filmowi. Będziesz w stanie podążać za każdym krokiem, nie tracąc ani chwili!

Składniki

4

Śliwki :

Materiały

  • Tajine lub duża zapiekanka

Przygotowanie

Czas przygotowania30 min
Gotowania2 h
  • Tadżin jagnięcy ze śliwkami (kroki i wideo) - Przygotowanie krok 1Na patelni podsmażyć posiekaną cebulę i kawałki jagnięciny aż będą grillowane;
  • Tadżin jagnięcy ze śliwkami (kroki i wideo) - Przygotowanie krok 2Umieść wszystko w naczyniu tagine, dodaj sól, pieprz, imbir, szafran, posiekane zioła, laskę cynamonu i wodę.
  • Tadżin jagnięcy ze śliwkami (kroki i wideo) - Przygotowanie krok 3Wymieszać, przykryć i gotować na małym ogniu przez 1 godzinę i 30 minut.
    Po gotowaniu przez 1 godzinę, przygotować suszone śliwki.
  • Tadżin jagnięcy ze śliwkami (kroki i wideo) - Przygotowanie krok 4Umieść masło, cukier, sól i wodę w rondlu. Gdy mieszanina się zagotuje, dodaj suszone śliwki. Wymieszać, przykryć i gotować na małym ogniu przez 15 minut.
  • Tadżin jagnięcy ze śliwkami (kroki i wideo) - Przygotowanie krok 5Po tym czasie dodaj śliwki i ich sok do tagine. Dodaj również migdały i nasiona sezamu. Wymieszać, przykryć i gotować przez kolejne 20 minut.
  • Tadżin jagnięcy ze śliwkami (kroki i wideo) - Przygotowanie krok 6A teraz tagine z jagnięciny ze śliwkami jest gotowe!

Oceń ten przepis

FAQ ❓

Jakie są kluczowe składniki do przygotowania tadżinu jagnięcego ze śliwkami?

Kluczowe składniki to jagnięcina, suszone śliwki, cebula, oliwa z oliwek, przyprawy (jak imbir, szafran, cynamon) oraz blanszowane migdały.
Tak, możesz zastąpić jagnięcinę wołowiną lub kurczakiem, ale smak dania może się różnić.
Całkowity czas przygotowania wynosi około 2 godziny i 30 minut, w tym 30 minut na przygotowanie i 2 godziny gotowania.
Danie ma średni poziom trudności, ale dzięki przepisowi i filmowi można je łatwo odtworzyć.
Dobrze komponują się z nim ryż, kuskus lub świeża sałatka, które uzupełnią smak potrawy.

Odżywianie

za 1 porcję / na 100 g
Kalorie: 854Kcal
  • Węglowodany: 77.6g
  • Tłuszcze: 42g
  • Tłuszcze nasycone: 10.6g
  • Białka: 33.5g
  • Błonnik: 13.1g
  • Cukry: 57.3g
  • ProPoints: 23
  • SmartPoints: 32
Informacje żywieniowe za 1 porcję (383g)

Sprzęt do gotowania

piekarnik
PPetitchef_PL

Podobne przepisy

Pytania

Zdjęcia użytkowników którzy sprawdzili ten przepis

Komentarze

Oceń ten przepis: