Włoskie tiramisu - przepis wideo!
zagłosuj teraz
Wybierz się w podróż do Włoch bez wychodzenia z kuchni! Dzięki PetitChef bądź najlepszy w pieczeniu tego klasyka: tiramisu!
Składniki
6
Przygotowanie
Zaparzyć 8,5 fl oz kawy, dodać łyżeczkę cukru i ostudzić.
Oddziel białka od żółtek. Wymieszaj żółtka z cukrem.
Dodaj mascarpone i delikatnie wymieszaj.
W innej misce ubij białka, aż utworzą szczyty.
Dodaj je do poprzedniej mieszanki. Następnie delikatnie wymieszaj szpatułką.
Zanurz paluszki ladyfinger w kawie, a następnie umieść je w foremce.
Gdy spód jest przykryty, rozsmaruj trochę kremu, tworząc warstwę. Posyp kakao w proszku i zetrzyj trochę czekolady na wierzch.
Następnie uformuj kolejną warstwę za pomocą paluszków ladyfinger zanurzonych w kawie. Na koniec rozprowadź ostatnią warstwę kremu mascarpone. Wygładź szpatułką. Odstaw do lodówki na całą noc.
Następnie posyp wierzch kakao i startą czekoladą, a Twoje tiramisu będzie gotowe do degustacji! Jeśli nie możesz czekać całą noc, aby skosztować tego wspaniałego deseru, pozwól mu odpocząć co najmniej 4 godziny w lodówce.
Arrivederci!
FAQ ❓
Jakie są kluczowe składniki do przygotowania tiramisu?
Do przygotowania tiramisu potrzebujesz jajek, mascarpone, kawy, paluszków ladyfinger oraz cukru.
Czy tiramisu można przygotować z wyprzedzeniem?
Tak, tiramisu najlepiej smakuje po schłodzeniu w lodówce przez całą noc, ale można je również przygotować na co najmniej 4 godziny przed podaniem.
Jakie są najczęstsze błędy przy robieniu tiramisu?
Najczęstsze błędy to zbyt mocne ubijanie białek oraz nieodpowiednie zanurzenie paluszków ladyfinger w kawie, co może wpłynąć na konsystencję deseru.
Czy mogę dodać inne smaki do tiramisu?
Tak, możesz eksperymentować z dodatkami, takimi jak likier amaretto, wanilia lub różne rodzaje czekolady.
Jak długo można przechowywać tiramisu w lodówce?
Tiramisu można przechowywać w lodówce przez 2-3 dni, ale najlepiej spożyć je świeże, aby cieszyć się jego smakiem.
Podobne przepisy
Włoskie tiramisu
Panini włoskie
Chiacchiere di carnevale - włoskie pieczone bugnes
Amaretti, włoskie migdałowe smakołyki idealne do kawy!
Bavarois malinowy z białą czekoladą (kroki i wideo)
Przepis na saint honoré wyjaśniony krok po kroku w wideo
Royal chocolat lub trianon (wideo i wskazówki)
Mrożony nugat (przepis w szczegółach i na wideo)
Brioche lampart - przepis wideo
Tarta z porami (6 łatwych kroków i wideo)
Tadżin jagnięcy ze śliwkami (kroki i wideo)
Kawa mrożona o smaku tiramisu
Pytania
Zdjęcia użytkowników którzy sprawdzili ten przepis
Komentarze
Oceń ten przepis:
Oceń ten przepis