Kanapka z waflami ziemniaczanymi z raclette - najlepsze danie komfortowe
A może by tak zamienić ziemniaki w gofry? A dla jeszcze większej przyjemności z tego pikantnego rezultatu, przygotowujemy kanapkę wypełnioną serem raclette i coppa. To oryginalny sposób na delektowanie się tym emblematycznym rodzinnym daniem ;-)
Składniki
Na 4 gofry :
Polewa :
Materiały
- 1 gofrownica
- 1 rozdrabniacz / blender
Przygotowanie
Zmiksuj obrane ziemniaki, pokrojone na małe kawałki.
Wymieszaj śmietanę, jajko, sól, pieprz oraz posiekany szczypiorek. Dodaj mąkę i dobrze wymieszaj.
Dodaj zmiksowane ziemniaki do ciasta i wymieszaj. Na koniec dodaj roztopione masło i dobrze wymieszaj.
Rozgrzej i natłuść gofrownicę. Wlej ciasto na gofry. Piecz przez 8 minut.
Gofry są gotowe! Teraz wystarczy je napełnić.
Jeśli chcesz, aby ser był dobrze roztopiony, dodaj plasterki sera raclette na gofry w gofrownicy i poczekaj, aż się roztopią.
Alternatywnie, napełnij gofry, gdy są gorące: zacznij od umieszczenia plasterka sera raclette na jednym gofrze, dodaj plasterek coppa, następnie plasterek sera raclette i zamknij kanapkę drugim gofrem.
Obserwacje
Jakie są korzyści zdrowotne z jedzenia ziemniaków w gofrach?
Ziemniaki są źródłem witamin, minerałów i błonnika, co czyni je zdrowym dodatkiem do diety, a ich forma w gofrach może być bardziej atrakcyjna dla dzieci i dorosłych.
Czy mogę użyć innego sera zamiast raclette?
Tak, możesz użyć innych serów, takich jak mozzarella lub cheddar, ale pamiętaj, że smak i konsystencja mogą się różnić.
Jakie inne dodatki mogę dodać do kanapki z waflami ziemniaczanymi?
Możesz dodać różne składniki, takie jak warzywa, sosy lub inne wędliny, aby wzbogacić smak i teksturę kanapki.
Czy danie można przygotować z wyprzedzeniem?
Tak, możesz przygotować ciasto na gofry wcześniej, a następnie upiec je tuż przed podaniem, aby były świeże i chrupiące.
Jakie są najlepsze sposoby na podanie kanapki z waflami ziemniaczanymi?
Najlepiej podawać je na ciepło, z dodatkowymi sosami, takimi jak sos czosnkowy lub ketchup, aby wzbogacić smak i uczynić je bardziej apetycznymi.
Odżywianie
- Węglowodany: 47.9g
- Tłuszcze: 43.6g
- Tłuszcze nasycone: 26.6g
- Białka: 32.1g
- Błonnik: 3.5g
- Cukry: 4.8g
- ProPoints: 19
- SmartPoints: 27
Oceń ten przepis