Flan czekoladowy (bezglutenowy)
Aby uzyskać wyjątkowo lekkie ciasto, spróbuj tego czekoladowego flanu! Ten deser jest tak lekki, że nie będziesz głodny! Ten przepis jest bardzo łatwy do wykonania, smakuje czekoladą i jest bezglutenowy. Nie potrzeba tu mąki, wystarczy mąka kukurydziana. Dobry pomysł na wypróbowanie, jeśli masz gości, którzy nie tolerują glutenu lub są alergikami :-) Krok po kroku wykonaj wszystkie czynności, aby przygotować ten ekstra kremowy flan, dzięki naszym pisemnym objaśnieniom i wideo.
Składniki
Materiały
- Okrągła forma o średnicy 24 cm
Przygotowanie
Umieść mleko i rozłupaną laskę wanilii w rondelku i doprowadź do wrzenia.
W międzyczasie wymieszaj mąkę kukurydzianą, jajko, żółtko, cukier i śmietanę. Dodaj wrzące mleko, a następnie kakao w proszku i dobrze wymieszaj.
Rozgrzej piekarnik do 180°C. Umieść całość z powrotem w rondelku i zagęść na średnim ogniu.
Wlej masę do wysmarowanej masłem formy i piecz przez 30 minut w temperaturze 180°C.
Wszystko gotowe!
Obserwacje
Jakie są korzyści zdrowotne flanu czekoladowego bezglutenowego?
Flan czekoladowy bezglutenowy jest idealny dla osób z nietolerancją glutenu, a także dostarcza przyjemności smakowej bez obciążania organizmu mąką pszenną.
Czy mogę użyć innego rodzaju mleka w tym przepisie?
Tak, możesz użyć mleka roślinnego, takiego jak mleko migdałowe lub kokosowe, aby dostosować przepis do swoich preferencji dietetycznych.
Jakie inne składniki mogę dodać do flanu, aby wzbogacić jego smak?
Możesz dodać ekstrakt z migdałów, skórkę cytrynową lub nawet kawałki czekolady, aby nadać flanowi dodatkowy wymiar smakowy.
Czy flan czekoladowy można przygotować z wyprzedzeniem?
Tak, flan czekoladowy można przygotować z wyprzedzeniem i przechowywać w lodówce, co czyni go idealnym deserem na przyjęcia.
Jakie są najlepsze sposoby na podanie flanu czekoladowego?
Flan czekoladowy można podać z bitą śmietaną, świeżymi owocami lub polewą czekoladową, co dodatkowo podkreśli jego smak i wygląd.
Odżywianie
- Węglowodany: 53.5g
- Tłuszcze: 15.6g
- Tłuszcze nasycone: 9.8g
- Białka: 7.5g
- Błonnik: 1.2g
- Cukry: 37.2g
- ProPoints: 11
- SmartPoints: 18
Oceń ten przepis