Odwrócone ciasto z brzoskwiniami – puszyste, wilgotne i karmelizowane

zagłosuj teraz
Desser
łatwe
50 min
438 Kcal

Jeśli powiemy Ci o rozpływających się w ustach brzoskwiniach, puszystym cieście i karmelizowanej skórce, czy się oprzesz? ;-) My nie mogliśmy się oprzeć i zjedliśmy od razu kawałek tego pysznego odwróconego ciasta z brzoskwiniami – to prawdziwie kojący deser, który przypomina nam wspaniałe wypieki naszych babć! Jest bardzo łatwe w przygotowaniu i z pewnością wszystkim posmakuje na podwieczorek (zwłaszcza z gałką lodów waniliowych lub bitą śmietaną). Zobacz wszystkie etapy przygotowania przepisu poniżej:

Składniki

6

Warstwa brzoskwiniowa:

Ciasto:

Materiały

  • Forma o średnicy 20 cm

Przygotowanie

Czas przygotowania10 min
Gotowania40 min
  • Odwrócone ciasto z brzoskwiniami – puszyste, wilgotne i karmelizowane - Przygotowanie krok 1Warstwa brzoskwiniowa:
    Roztop masło i wlej je na dno formy (pamiętaj, aby natłuścić również jej boki).
    Posyp całą powierzchnię brązowym cukrem.
  • Odwrócone ciasto z brzoskwiniami – puszyste, wilgotne i karmelizowane - Przygotowanie krok 2Umyj brzoskwinie, pokrój je w cienkie plasterki i ułóż na dnie formy.
  • Odwrócone ciasto z brzoskwiniami – puszyste, wilgotne i karmelizowane - Przygotowanie krok 3Ciasto:
    Wymieszaj roztopione masło z cukrem. Dodaj jajko, szczyptę soli i ekstrakt waniliowy, a następnie dokładnie wymieszaj.
  • Odwrócone ciasto z brzoskwiniami – puszyste, wilgotne i karmelizowane - Przygotowanie krok 4Dodaj mąkę i proszek do pieczenia, a następnie dokładnie wymieszaj.
  • Odwrócone ciasto z brzoskwiniami – puszyste, wilgotne i karmelizowane - Przygotowanie krok 5Na koniec dodaj mleko i wymieszaj.
  • Odwrócone ciasto z brzoskwiniami – puszyste, wilgotne i karmelizowane - Przygotowanie krok 6Wlej ciasto do formy i piecz przez 40 minut w temperaturze 180°C.
  • Odwrócone ciasto z brzoskwiniami – puszyste, wilgotne i karmelizowane - Przygotowanie krok 7Wyjmij ciasto z piekarnika i odstaw, aby lekko przestygło. Następnie odwróć formę na talerz i wyjmij ciasto. Gotowe – smacznego!

Oceń ten przepis

FAQ ❓

Jak długo można przechowywać ciasto brzoskwiniowe?

Można je przechowywać w lodówce, w szczelnym pojemniku, do 5 dni.
Oczywiście! Możesz bez problemu użyć swoich ulubionych owoców.
Tak, można!
Masło można zastąpić margaryną lub neutralnym olejem roślinnym, a mleko – dowolnym napojem roślinnym.

Odżywianie

za 1 porcję / na 100 g
Kalorie: 438Kcal
  • Węglowodany: 46.7g
  • Tłuszcze: 24.8g
  • Tłuszcze nasycone: 16g
  • Białka: 5.6g
  • Błonnik: 2.1g
  • Cukry: 29.6g
  • ProPoints: 12
  • SmartPoints: 21
Informacje żywieniowe za 1 porcję (156g)

Sprzęt do gotowania

piekarnik

Atrybuty

Przechowywać w lodówce
PPetitchef_PL

Podobne przepisy

Pytania

Zdjęcia użytkowników którzy sprawdzili ten przepis

Juliette HessJuliette Hess
Tworzę treści kulinarne dla Petitchef od 2017 roku.
Uwielbiam podróżować i odkrywać nowe potrawy, testować najnowsze trendy kulinarne oraz poznawać nowe restauracje.
Jestem wielką miłośniczką makaronów pod każdą postacią ❤ od makaronu udon po tagliatelle, uwielbiam je gotować, a nawet robić samodzielnie w domu!
Obecnie przygotowuję, filmuję i fotografuję Wasz kolejny przepis i mam nadzieję, że Wam się spodoba!

Komentarze

Oceń ten przepis: