Czekoladowy fondant z ultra płynnym środkiem krok po kroku

Name: Czekoladowy fondant z ultra płynnym środkiem krok po kroku
Prep time: 7 min
Cook time: 8 min
Total time: 15 min
Yield: 6
Cuisine: Pl
Ingredients: 200 g czekolady; 150 g masła; 150 g cukru; 4 jajka; 100 g mąki

zagłosuj teraz

Desser

łatwe

15 min

567 Kcal

Desery czekoladowe to te najczęściej powielane. W Ptitchef mamy na ich punkcie bzika! Szalejemy za nimi tak bardzo, że postanowiliśmy podzielić się z Tobą naszym przepisem na czekoladowy fondant z ultra płynnym środkiem, dla jeszcze większej przyjemności!

Składniki

200 g czekolady
150 g masła
150 g cukru
4 jajka
100 g mąki

Materiały

Miska do mieszania
6 pojedynczych foremek

Przygotowanie

Czas przygotowania7 min

Gotowania8 min

Umieść cukier i jajka w misce.
Dobrze wymieszać.
W innej misce rozpuść czekoladę i masło (albo w kuchence mikrofalowej, sprawdzając co 30 sekund, albo w kąpieli wodnej). Dobrze wymieszaj i pozostaw do lekkiego ostygnięcia.
Dodaj mieszankę czekolady i masła do pierwszej mieszanki (cukier + jajka). Dobrze wymieszaj i dodaj mąkę.
Mieszaj, aż uzyskasz gładką konsystencję.
Małe foremki wysmarować masłem i wlać masę.
Rozgrzej piekarnik do 200°C i wstaw do piekarnika na 8 do 10 minut. I gotowe!

Oceń ten przepis

Doskonały ! Bardzo dobry Dobry Średni Słaby

Obserwacje

Jeśli chcesz, aby były nieco mniej rzadkie, gotuj je o 1 lub 2 minuty dłużej.

Możesz przygotować wersję do dzielenia się, gotując ciasto przez 20/25 minut w okrągłej tortownicy o średnicy 18 cm.