Ciasto guinness, ciasto piwne guinness

Name: Ciasto guinness, ciasto piwne guinness
Prep time: 20 min
Cook time: 40 min
Total time: 1 h
Yield: 8
Cuisine: Pl
Ingredients: 200 ml piwa Guinness; 200 g masła; 160 g cukru; 110 ml śmietanki 30%; 60 g kakao w proszku; 200 g mąki; 2 jajka; 1,5 łyżeczki drożdży; 1 łyżeczka płynnej wanilii

zagłosuj teraz

Desser

łatwe

1 h

457 Kcal

Wykorzystanie piwa w wypiekach nie jest niczym nowym. Ale zrobienie ciasta z piwem jako głównym składnikiem to oryginalne ryzyko, które z pewnością się opłaci! Odkryj rozpływający się w ustach smak ciasta Guinness!

Składniki

200 ml piwa Guinness
200 g masła
160 g cukru
110 ml śmietanki 30%
60 g kakao w proszku
200 g mąki
2 jajka
1,5 łyżeczki drożdży
1 łyżeczka płynnej wanilii

Przygotowanie

Czas przygotowania20 min

Gotowania40 min

W rondelku rozpuść masło i dodaj piwo. Doprowadź do wrzenia, aby odparować alkohol, a następnie odstaw do ostygnięcia.
W misce wymieszaj suche składniki: mąkę, cukier, kakao i proszek do pieczenia.
W osobnej misce wymieszaj śmietanę, jajka i wanilię.
Dodaj mieszaninę piwa i masła do tej mieszanki. Upewnij się, że dobrze ostygła, aby nie ugotować jajek!
Na koniec stopniowo dodawaj suche składniki.
Piec przez 40 minut w temperaturze 180°C.
Po ostygnięciu wyjąć z formy i udekorować cukrem pudrem. I to wszystko!

Oceń ten przepis

Doskonały ! Bardzo dobry Dobry Średni Słaby

Obserwacje

Czekolada: Aby uzyskać mocny czekoladowy smak i lepszą wartość odżywczą, preferujemy czyste kakao. W tym przepisie sprawdzi się jednak każda czekolada w proszku.

Forma: Do upieczenia tego ciasta można użyć dowolnej formy, która świetnie sprawdzi się jako tort!

Przechowywanie: Ciasto będzie przechowywane przez kilka dni w temperaturze pokojowej, pod przykryciem, aby zapobiec wysychaniu. Jest doskonałe zarówno na ciepło, jak i na zimno! :-)