Chrupiące frytki z piekarnika
Frytki z piekarnika to lżejsza wersja tradycyjnych frytek smażonych w głębokim tłuszczu ;-) Ten niezwykle prosty przepis pozwoli Ci uzyskać frytki, które będą chrupiące na zewnątrz i rozpływające się w ustach w środku :-) Cała rodzina może cieszyć się nimi z kawałkiem mięsa lub domowym hamburgerem ;-)
Składniki
Przygotowanie
Obierz ziemniaki i pokrój na frytki.
Włóż je do miski, dodaj oliwę z oliwek, sól i dobrze wymieszaj rękami.
Umieść je na blasze wyłożonej papierem do pieczenia. Piecz przez 20 minut w temperaturze 220°C.
A teraz frytki z piekarnika są gotowe!
Obserwacje
Jakie są najlepsze ziemniaki do frytek z piekarnika?
Najlepsze ziemniaki do frytek z piekarnika to te o wysokiej zawartości skrobi, takie jak ziemniaki typu Russet lub Idaho, które zapewniają chrupkość i delikatność.
Czy frytki z piekarnika są zdrowsze niż te smażone?
Tak, frytki z piekarnika są zdrowsze, ponieważ są przygotowywane z mniejszą ilością tłuszczu, co obniża kaloryczność i zawartość tłuszczu w porównaniu do tradycyjnych frytek smażonych w głębokim tłuszczu.
Jak uzyskać jeszcze bardziej chrupiące frytki z piekarnika?
Aby uzyskać jeszcze bardziej chrupiące frytki, warto je namoczyć w zimnej wodzie przez 30 minut przed pieczeniem, co pomoże usunąć nadmiar skrobi.
Czy mogę dodać przyprawy do frytek z piekarnika?
Oczywiście! Możesz dodać różne przyprawy, takie jak papryka, czosnek w proszku czy zioła, aby nadać frytkom dodatkowego smaku.
Ile czasu zajmuje przygotowanie frytek z piekarnika?
Przygotowanie frytek z piekarnika zajmuje około 40 minut, w tym 20 minut na przygotowanie i 20 minut na pieczenie w temperaturze 220°C.
Odżywianie
- Węglowodany: 25.1g
- Tłuszcze: 6.9g
- Tłuszcze nasycone: 1g
- Białka: 2.4g
- Błonnik: 1.9g
- Cukry: 2.1g
- ProPoints: 5
- SmartPoints: 6
Oceń ten przepis