Chrupiące przegrzebki

zagłosuj teraz
Przekąska
łatwe
1 h 5 m
75 Kcal

Wszyscy jesteśmy zwolennikami przegrzebków i porów, prawda? Spraw, aby były jeszcze bardziej chrupiące w okresie świątecznym, dodając je do arkuszy ciasta ceglanego! Bardzo prosty domowy przepis, oczywiście przetestowany i zatwierdzony przez cały zespół Ptitchef ;-) Ten prosty pomysł będzie świetnym początkiem świątecznego aperitifu, noworocznego bufetu lub innego świątecznego wydarzenia!

Składniki

12

Materiały

  • Forma do muffinów
  • Foremka do ciastek o średnicy 8 cm

Przygotowanie

Czas przygotowania45 min
Gotowania20 min
  • Chrupiące przegrzebki - Przygotowanie krok 1Posmaruj arkusz ciasta brick oliwą z oliwek. Umieść kolejny na wierzchu i posmaruj oliwą z oliwek. Przykryj ostatnim arkuszem ciasta brick i posmaruj oliwą z oliwek.
  • Chrupiące przegrzebki - Przygotowanie krok 2Za pomocą foremki do ciastek wytnij kółka z 3 arkuszy ciasta brick. Wciśnij każdy z tych okręgów we wgłębienie w formie do muffinów (nie trzeba jej smarować masłem).
  • Chrupiące przegrzebki - Przygotowanie krok 3Piec przez 10 minut w temperaturze 180°C.
  • Chrupiące przegrzebki - Przygotowanie krok 4Umyj i posiekaj pora. Podsmaż go na oliwie z oliwek, aż się rozpuści.
    Umieść odrobinę pora w każdej muszli z ciasta brick.
  • Chrupiące przegrzebki - Przygotowanie krok 5Smaż przegrzebki na oliwie z oliwek, aż będą dobrze przypieczone.
  • Chrupiące przegrzebki - Przygotowanie krok 6Umieść kilka przegrzebków w każdej muszli i dodaj kilka orzeszków piniowych do każdego chrupiącego. Na koniec dodaj kilka kropel soku z cytryny do każdego chrupiącego.
  • Chrupiące przegrzebki - Przygotowanie krok 7Twoje chrupiące przegrzebki są gotowe! Powinny zostać natychmiast zjedzone.

Oceń ten przepis

FAQ ❓

Jakie są najlepsze sposoby na chrupiące przegrzebki?

Najlepsze sposoby to użycie świeżych składników, odpowiedniego smażenia na oliwie z oliwek oraz pieczenie w piekarniku w odpowiedniej temperaturze.
Tak, możesz eksperymentować z innymi owocami morza, takimi jak krewetki czy małże, aby uzyskać różne smaki.
Najlepiej spożyć je od razu po przygotowaniu, ale można je przechowywać w lodówce przez maksymalnie 1 dzień.
Tak, możesz użyć ciasta filo lub ciasta francuskiego, ale czas pieczenia może się różnić.
Do chrupiących przegrzebków idealnie pasuje białe wino, takie jak Sauvignon Blanc lub Chardonnay, które podkreślą smak owoców morza.

Odżywianie

za 1 porcję / na 100 g
Kalorie: 75Kcal
  • Węglowodany: 8.5g
  • Tłuszcze: 2.8g
  • Tłuszcze nasycone: 0.3g
  • Białka: 3.3g
  • Błonnik: 0.7g
  • Cukry: 0.4g
  • ProPoints: 2
  • SmartPoints: 2
Informacje żywieniowe za 1 porcję (37g)
PPetitchef_PL

Podobne przepisy

Pytania

Zdjęcia użytkowników którzy sprawdzili ten przepis

Komentarze

Oceń ten przepis: