Roladki ze szpinakiem, szynką i serem śmietankowym

Składniki

• 400 g szpinaku z puszki
• 4 jajka
• 4 plastry białej szynki
• 150 g sera śmietankowego typu Philadelphia
• sól
• pieprz

Przygotowanie

• Ubij jajka na omlet, dopraw solą i pieprzem.
• Dodaj odsączony szpinak i dobrze wymieszaj.
  
• Umieść arkusz papieru do pieczenia w naczyniu żaroodpornym i wlej mieszaninę. Piec przez 15 minut w temperaturze 200°C.
• Po wyjęciu z piekarnika wyłożyć omlet szpinakowy na wilgotną ściereczkę i zwinąć. Pozostawić do ostygnięcia.
  
• Po schłodzeniu rozwałkować i posmarować serem śmietankowym. Następnie ułożyć plasterki szynki.
• Następnie zwinąć omlet, zawinąć w folię spożywczą i schłodzić w lodówce przez około 2 godziny.
  
• Po schłodzeniu pokroić na plastry o pożądanej grubości. I voilà, szpinakowe rolady są gotowe!

Obserwacje

Wersja wegetariańska: wystarczy usunąć plasterki szynki! Wtedy będziesz potrzebować więcej sera ;-) Lub zastąpić plastry wędliny surowymi warzywami.

Szpinak: Pamiętaj, aby dobrze go odsączyć, aby nie było w nim zbyt dużo wody. Byłoby naprawdę szkoda, ponieważ mogłoby to zagrozić kształtowi wrapa ;-)

Sprzęt do gotowania

Pytania

Zdjęcia użytkowników którzy sprawdzili ten przepis