Frangipane z gruszką w pojedynczych porcjach

zagłosuj teraz
Przekąski
łatwe
35 min
638 Kcal

Czy jest lepszy sposób na świętowanie przybycia Trzech Mędrców niż dobry przepis na ciasto frangipane? Problem w tym, że w tym roku nie mamy ochoty się nim dzielić... Lubimy zatrzymywać tego rodzaju desery dla siebie :-) Postanowiliśmy więc zaoferować Ci pojedyncze kawałki! Udekorowane kremem migdałowym i pięknymi sezonowymi gruszkami, ciesz się kawałkiem chrupiącego i smacznego frangipane ;-)

Składniki

6

Materiały

  • Szczotka
  • Fasola
  • Korona

Przygotowanie

Czas przygotowania15 min
Gotowania20 min
  • Frangipane z gruszką w pojedynczych porcjach - Przygotowanie krok 1Obierz i pokrój gruszkę na małe kawałki. Rozgrzej piekarnik do 180°C.
  • Frangipane z gruszką w pojedynczych porcjach - Przygotowanie krok 2Wymieszaj jajka, cukier, proszek migdałowy i masło.
  • Frangipane z gruszką w pojedynczych porcjach - Przygotowanie krok 3Ułóż dwa ciasta francuskie jedno na drugim i pokrój w kliny. Oddziel dwie warstwy ciasta francuskiego.
  • Frangipane z gruszką w pojedynczych porcjach - Przygotowanie krok 4Rozsmaruj krem migdałowy na jednej kromce, pozostawiając niewielką obwódkę, a następnie umieść gruszki na środku. Przykryj kromkę drugą kromką.
  • Frangipane z gruszką w pojedynczych porcjach - Przygotowanie krok 5Zgrzać brzegi widelcem, a następnie narysować nożem wzór na wierzchu. Posmarować roztrzepanym jajkiem.
  • Frangipane z gruszką w pojedynczych porcjach - Przygotowanie krok 6Piec przez 20 minut w temperaturze 180°C.
  • Frangipane z gruszką w pojedynczych porcjach - Przygotowanie krok 7Wszystko gotowe!

Oceń ten przepis

FAQ ❓

Jakie są kluczowe składniki do przygotowania frangipane z gruszką?

Do przygotowania frangipane z gruszką potrzebujesz: gruszki, jajek, cukru, proszku migdałowego, miękkiego masła oraz ciasta francuskiego.
Tak, możesz eksperymentować z innymi owocami, takimi jak jabłka czy brzoskwinie, które również będą świetnie komponować się z migdałowym smakiem.
Całkowity czas przygotowania wynosi około 35 minut, w tym 15 minut na przygotowanie i 20 minut na pieczenie.
Tak, możesz przygotować frangipane z wyprzedzeniem, a następnie podgrzać go przed podaniem, aby uzyskać chrupiącą teksturę.
Możesz udekorować frangipane bitą śmietaną, migdałami w płatkach lub świeżymi owocami, aby dodać mu atrakcyjności wizualnej i smakowej.

Odżywianie

za 1 porcję / na 100 g
Kalorie: 638Kcal
  • Węglowodany: 43.6g
  • Tłuszcze: 45.3g
  • Tłuszcze nasycone: 24.1g
  • Białka: 11.3g
  • Błonnik: 3.7g
  • Cukry: 15.3g
  • ProPoints: 18
  • SmartPoints: 27
Informacje żywieniowe za 1 porcję (140g)

Atrybuty

Można zamrozić
PPetitchef_PL

Podobne przepisy

Pytania

Zdjęcia użytkowników którzy sprawdzili ten przepis

Juliette HessJuliette Hess
Tworzę treści kulinarne w Petitchef od ponad 7 lat.
Uwielbiam podróżować i odkrywać nowe dania, testować nowe trendy kulinarne i poznawać nowe restauracje.
Jestem fanką makaronów we wszystkich postaciach ❤ od makaronu udon po tagliatelle, uwielbiam je gotować, a nawet robić w domu!
Obecnie przygotowuję, nagrywam i fotografuję Twój przyszły przepis i mam nadzieję, że Ci się spodoba!

Komentarze

Oceń ten przepis: