Nieodparta zapiekanka z ziemniaków i wędzonego łososia!
Ta zapiekanka z ziemniakami i łososiem zachęci całą rodzinę. Jest tak łatwy w przygotowaniu, że idealnie nadaje się na przyjęcia, na których brakuje inspiracji. Do tego zielona sałatka i wszystko gotowe. Zostawiamy Ci nasze składniki i kroki, aby zapiekanka była w 100% udana ↓
Składniki
Przygotowanie
- Obierz ziemniaki, pokrój je w półplasterki i ugotuj na parze.
- W międzyczasie posiekaj żółtą cebulę i podsmaż ją na patelni z odrobiną oliwy z oliwek.
- W misce wymieszaj płynną śmietanę, koperek, jajko i pieprz.
- W naczyniu do zapiekania umieść połowę ugotowanych ziemniaków, plastry wędzonego łososia, cebulę, a następnie drugą połowę ziemniaków.
Na wierzch wylej mieszaninę śmietany. - Wstaw do piekarnika na 45 minut w temperaturze 180°C i smacznego!
Obserwacje
Jakie są najlepsze dodatki do zapiekanki z ziemniaków i wędzonego łososia?
Najlepszymi dodatkami są świeże sałatki, które dodają chrupkości oraz sosy na bazie jogurtu lub majonezu, które podkreślają smak dania.
Czy można użyć innego rodzaju ryby zamiast wędzonego łososia?
Tak, można zastąpić wędzonego łososia innymi rybami, takimi jak wędzony pstrąg lub tuńczyk, co również doda ciekawego smaku.
Jakie są alternatywy dla śmietany w tym przepisie?
Można użyć jogurtu greckiego lub mleka kokosowego, aby uzyskać lżejszą wersję zapiekanki, zachowując jednocześnie kremową konsystencję.
Czy zapiekanka z ziemniaków i wędzonego łososia nadaje się do zamrożenia?
Tak, zapiekankę można zamrozić przed pieczeniem lub po, jednak najlepiej smakuje świeżo przygotowana.
Jakie przyprawy można dodać, aby wzbogacić smak zapiekanki?
Można dodać przyprawy takie jak czosnek, tymianek lub paprykę, które doskonale komponują się z ziemniakami i rybą, nadając daniu głębszy smak.
Odżywianie
- Węglowodany: 43.3g
- Tłuszcze: 31g
- Tłuszcze nasycone: 17.1g
- Białka: 18.1g
- Błonnik: 3.9g
- Cukry: 6.2g
- ProPoints: 14
- SmartPoints: 20
Oceń ten przepis