Burger Edmonda

zagłosuj teraz
Danie główne
łatwe
30 min
676 Kcal

Co może być lepszego niż domowy cheeseburger? Restauracja Edmond Pure Burger z Bordeaux podzieliła się z nami swoim najlepszym przepisem. Oto on!

Składniki

1

Przygotowanie

Czas przygotowania15 min
Czas gotowania15 min
  • Burger Edmonda - Przygotowanie krok 1Pokrój cebulę w cienkie plasterki i podsmaż ją na maśle. Regularnie mieszaj i smaż, aż cebula dobrze się skarmelizuje.
    Przekrój bułkę do burgera na pół i opiecz przekrojone strony na rozgrzanej płycie grillowej lub patelni. Ułóż cebulę na dolnej połówce bułki.
  • Burger Edmonda - Przygotowanie krok 2Rozsmaruj sos na górnej połówce bułki.
    Posiekaj szczypiorek i ułóż go na sosie.
  • Burger Edmonda - Przygotowanie krok 3Usmaż kotlet wołowy według uznania i ułóż go na cebuli.
  • Burger Edmonda - Przygotowanie krok 4Roztop ser w kuchence mikrofalowej i polej nim kotlet. Zgrilluj plastry boczku i ułóż je na serze.
  • Burger Edmonda - Przygotowanie krok 5Przykryj górną połówką bułki. Burger Edmonda jest gotowy!

Oceń ten przepis

FAQ ❓

Jak usmażyć kotlet do burgera, aby był idealnie wysmażony?

Aby kotlet był idealnie wysmażony, użyj termometru do mięsa i sprawdź jego temperaturę wewnętrzną. W przypadku dobrze wysmażonego kotleta z mięsa mielonego wynosi ona zazwyczaj 70°C.
Smaż cebulę powoli na małym ogniu z odrobiną masła, regularnie mieszając, aby się nie przypaliła.
Tak, możesz dodać ulubione dodatki, takie jak pomidory, sałata czy różne sosy, aby urozmaicić smak burgera.
Cheeseburger, czyli hamburger z serem, zyskał popularność w Stanach Zjednoczonych w latach 20. XX wieku, ale jego dokładne pochodzenie pozostaje przedmiotem dyskusji.
Wybierz miękką bułkę, która utrzyma ciężar dodatków i się nie rozpadnie, na przykład bułkę brioche lub klasyczną bułkę hamburgerową.

Odżywianie

na 1 porcję / na 100 g
Kalorie: 676Kcal
  • Węglowodany: 43.4g
  • Tłuszcze: 38.2g
  • Tłuszcze nasycone: 20.5g
  • Białka: 37.1g
  • Błonnik: 3.2g
  • Cukry: 4g
  • ProPoints: 18
  • SmartPoints: 23
Informacje żywieniowe na 1 porcję (280g)

Sprzęt do gotowania

Płyta grzewcza
PPetitchef_PL

Podobne przepisy

Pytania

Zdjęcia użytkowników którzy sprawdzili ten przepis

Komentarze

Oceń ten przepis: