Dodatki do dań - strona 4

Składniki: 1 duża czerwona cebula 375 ml octu spirytusowego 50 g brązowego cukru (lub białego) 1 szczypta soli 1 szczypta ziaren różowego pieprzu

Składniki: 2 średnie ziemniaki 2 łyżki roztopionego masła (lub oliwy z oliwek) sól pieprz ½ łyżeczki mielonej papryki

Składniki: Ryż (do sushi): 400 g ryżu krótkoziarnistego woda (do płukania ryżu w celu usunięcia skrobi) 700 ml wody (do gotowania) Zaprawa octowa: 70 ml octu...

Składniki: 1 kg ziemniaków 2 łyżki oliwy z oliwek sól pieprz rozmaryn

Składniki: 90 g sosu sojowego 75 g mirinu 45 g brązowego cukru 2 płaskie łyżki skrobi kukurydzianej

Składniki: 100 g kuskusu średnioziarnistego (1 mała szklanka) 110 ml wrzącej wody (1 mała szklanka) 1 szczypta soli 1 łyżka oliwy z oliwek

Składniki: 300 g gnocchi do smażenia 20 g parmezanu 1 łyżeczka oliwy z oliwek 1 łyżeczka oregano Pieprz

Składniki: 4 podudzia z kurczaka 2 łyżki sosu sojowego 1 łyżka oleju sezamowego 1/2 łyżki octu jabłkowego 1 łyżka brązowego cukru 1 łyżeczka sosu sriracha,...

Składniki: 400 g batatów (około 2) 1 łyżka oliwy z oliwek Papryka w proszku Oregano Sól Pieprz

Składniki: 1/2 posiekanej cebuli 1 posiekany ząbek czosnku 120 g ryżu 120 ml wody 100 ml mleka kokosowego (lub więcej) olej sól

Składniki: 1 bakłażan (ok. 400 g) 1 łyżka oleju 1 łyżeczka oregano sól do smaku pieprz do smaku

Składniki: 1 kg (lub dowolna ilość) manioku (w Brazylii znanego także jako aipim lub macaxeira) woda do gotowania sól do smaku

Składniki: 1 kg manioku (w Brazylii nazywanego także aipim lub macaxeira) około 3 szklanki mleka 3 łyżki masła (lub margaryny) 2 łyżki requeijão...

Składniki: 1 opakowanie płatków ziemniaczanych do puree 20 cl mleka 17,5 cl wody Sól Pieprz Masło (opcjonalnie)

Składniki: 120 g ryżu długoziarnistego 240 ml wody 1 ząbek czosnku 1/2 małej cebuli Sól do smaku Olej

Składniki: 500 g ziemniaków oliwa z oliwek sól pieprz papryka w proszku (opcjonalnie) tymianek (opcjonalnie)

Składniki: 6 kromek białego chleba tostowego (świeżego lub czerstwego)

Składniki: 200 g ryżu do sushi (okrągłoziarnistego) 210 ml wody 25 ml octu ryżowego 1 łyżeczka soli 2 łyżeczki cukru

Składniki: Pieczony bakłażan: 1 bakłażan 1 łyżeczka oliwy z oliwek Panierka: 30 g mąki (ok.) 1 jajko sól pieprz 30 g bułki tartej (ok.) 1 łyżeczka oleju Sos...

Składniki: 1 bakłażan odrobina oliwy z oliwek sól (opcjonalnie) pieprz (opcjonalnie)

Składniki: 1 bakłażan oliwa z oliwek sól (opcjonalnie) pieprz (opcjonalnie)

Składniki: 1 jajko (w temperaturze pokojowej) 1 łyżka soku z cytryny 100 ml łagodnej oliwy z oliwek extra virgin Sól (do smaku)

Składniki: Sos: 4 łyżki sosu sojowego 1 łyżeczka białego miso 1 łyżeczka sosu sriracha (ostrego sosu chili) 1 łyżka sosu ostrygowego 1 łyżka miodu 1 łyżeczka...

Składniki: 10 g suchych drożdży piekarskich (lub 20 g świeżych drożdży) 320 ml letniej wody 500 g mąki pszennej T45 1 łyżeczka soli