Bakłażan z frytkownicy beztłuszczowej: lekki dodatek gotowy w kilka chwil

Name: Bakłażan z frytkownicy beztłuszczowej: lekki dodatek gotowy w kilka chwil
Prep time: 2 min
Cook time: 15 min
Total time: 17 min
Yield: 2
Cuisine: Pl
Ingredients: 1 bakłażan (ok. 400 g); 1 łyżka oleju; 1 łyżeczka oregano; sól do smaku; pieprz do smaku

zagłosuj teraz

Dodatki do dań

łatwe

17 min

97 Kcal

To szybki, smaczny i łatwy w przygotowaniu dodatek. Bakłażany z frytkownicy beztłuszczowej są bardzo lekkie i doskonale pasują do dań mięsnych oraz ryb. Można je także dodać do zimnego makaronu albo wykorzystać do przygotowania lżejszej wersji tradycyjnego makaronu alla Norma. Do przygotowania bakłażanów we frytkownicy beztłuszczowej potrzeba bardzo niewiele oleju (można użyć także oleju w sprayu). Wypróbuj ten przepis na lekki lunch lub kolację, na przykład podczas lekkiej kolacji.

Składniki

1 bakłażan (ok. 400 g)
1 łyżka oleju
1 łyżeczka oregano
sól do smaku
pieprz do smaku

Potrzebne przybory

miska
deska do krojenia
nóż
frytkownica beztłuszczowa

Przygotowanie

Czas przygotowania2 min

Czas gotowania15 min

Dokładnie umyj bakłażana, osusz go i pokrój w kostkę (najlepiej nie większą niż 3 cm).
Przełóż bakłażana do miski, skrop olejem, dodaj pieprz i oregano, a następnie dokładnie wymieszaj.
Przełóż bakłażana do kosza frytkownicy beztłuszczowej i piecz przez 15 minut w temperaturze 170°C. W połowie pieczenia otwórz kosz i przemieszaj.
Bakłażan jest gotowy. Posól go i podawaj!

Oceń ten przepis

Doskonały ! Bardzo dobry Dobry Średni Słaby

FAQ ❓

Jak długo można przechowywać bakłażany z frytkownicy beztłuszczowej?

Przykryj je folią spożywczą albo przełóż do szczelnego pojemnika. Można przechowywać je w lodówce przez 2–3 dni.

Czy można zamrozić bakłażany z frytkownicy beztłuszczowej?

Tak. Poczekaj, aż całkowicie ostygną, a następnie włóż je do woreczków do mrożenia lub pojemników.

Jak doprawić bakłażany z frytkownicy beztłuszczowej?

Po upieczeniu możesz skropić je odrobiną oleju.

Jak sprawić, żeby były bardziej chrupiące?

Możesz przygotować bakłażany z bułką tartą. Wystarczy wymieszać ją w misce z bakłażanami, olejem i przyprawami przed pieczeniem.

Jak długo piec bakłażany we frytkownicy beztłuszczowej?

Piecz je przez 15 minut w temperaturze 170°C.

Jak pozbawić bakłażany goryczki?

Istnieje kilka sposobów na pozbycie się goryczki z bakłażanów. Do tego przepisu polecamy klasyczną metodę z użyciem gruboziarnistej soli: pokrój bakłażany w kostkę i włóż je do durszlaka. Posyp solą, obciąż i odstaw na 45 minut. Po tym czasie opłucz je pod bieżącą wodą i dokładnie odciśnij przed użyciem.