Dodatki do dań - strona 2

Składniki: 30 g świeżej natki pietruszki (1 pęczek) 30 g parmezanu (lub Grana Padano albo Pecorino) 30 g niesolonych prażonych orzeszków ziemnych 1 ząbek...

Składniki: 1 cebula 2 ząbki czosnku oliwa z oliwek ½ łyżki kminu rzymskiego (lub do smaku) 1 l wody 160 g (1 szklanka) soczewicy sól pieprz 2 liście laurowe

Składniki: 1 kg cebuli (6 małych cebul lub ilość według uznania) 3 łyżki mąki pszennej (lub skrobi kukurydzianej) 1 łyżeczka soli 2 łyżeczki papryki oliwa z...

Składniki: 1/2 litra mleka 35 g masła 35 g mąki sól pieprz gałka muszkatołowa

Składniki: 200 g obranych, krojonych pomidorów (lub 200 g całych pomidorów do obrania) 1 łyżka oliwy z oliwek sól pieprz 1 mały ząbek czosnku

Składniki: 2 żółtka (+/-) 50 ml sosu sojowego (+/-)

Składniki: 300 g gnocchi do podsmażania około 1 łyżeczki oliwy z oliwek sól pieprz

Składniki: 50 g liści czosnku niedźwiedziego 40 g parmezanu 60 g orzeszków piniowych (lub migdałów, orzechów nerkowca, pistacji albo orzechów włoskich) 50 g...

Składniki: 30 g świeżej bazylii 30 g parmezanu (lub 15 g parmezanu + 15 g pecorino) 30 g orzeszków piniowych 1 ząbek czosnku 50 g oliwy z oliwek (5 łyżek) sól...

Składniki: 1 ciasto na pizzę 3-4 serki topione La Vache qui rit masło do smażenia Do posmarowania (opcjonalnie): 20 g roztopionego masła 1 ząbek czosnku,...

Składniki: 200 g prażonych pistacji sól pieprz 10 listków świeżej bazylii 35 g parmezanu (lub Grana Padano) 60 g oliwy z oliwek z pierwszego tłoczenia 1/2...

Składniki: 500 g cukinii 1 łyżka oliwy z oliwek 1 łyżeczka czosnku w proszku 1 łyżeczka ziół prowansalskich Sól Pieprz

Składniki: 100 g suszonych pomidorów 5 g bazylii 1 ząbek czosnku 25 g sera pecorino 25 g orzeszków piniowych 50 ml oliwy z oliwek

Składniki: 1 dynia piżmowa (ok. 800 g) Oliwa z oliwek 1 cebula 2 ząbki czosnku 1 łyżka cukru 1 łyżka octu winnego lub jabłkowego 400 ml śmietany crème fraîche...

Składniki: 1 puszka fasolki szparagowej (440 g, po odsączeniu) 2 łyżki sosu sojowego 1 łyżeczka czosnku w proszku 1 łyżeczka imbiru w proszku 1 łyżka orzechów...

Składniki: 2 średnie ziemniaki 2 łyżki oliwy z oliwek lub roztopionego masła 1 ząbek czosnku, posiekany (opcjonalnie) sól do smaku pieprz czarny (opcjonalnie)...

Składniki: 4 ziemniaki sałatkowe Sól

Składniki: 1 kotlet wieprzowy olej sól pieprz

Składniki: 1 średnia cebula 1 brazylijska kiełbasa calabresa 3 łyżki oliwy z oliwek (około) 1 jajko 1 starta marchewka 120 g (1 szklanka) mąki z manioku...

Składniki: 3 łyżki crème fraîche 2 łyżki majonezu 1 łyżeczka sosu sojowego 1 szczypta wędzonej papryki 2 łyżki sosu słodko-kwaśnego

Składniki: 2 bataty Oliwa z oliwek Papryka mielona (opcjonalnie)

Składniki: 150 g dojrzałego awokado (1 sztuka) 1 jajko na twardo 1/2 ząbka czosnku sok z 1/2 limonki ½ łyżeczki soli (do smaku) 40 ml łagodnej oliwy z oliwek...

Składniki: 2 jajka 1 płaska łyżka musztardy (ciemnej lub słodkiej) ½ łyżeczki octu jabłkowego 3–4 łyżki wody 1 szczypta soli

Składniki: 3 duże cebule 2 łyżki masła 1 łyżka oliwy z oliwek 1 łyżeczka białego cukru sól pieprz 2 łyżki octu balsamicznego