Fudge daktylowy – małe kwadraciki pełne energii i smaku!

zagłosuj teraz
Desser
łatwe
2 h 15 m
190 Kcal

Szukasz pysznej i dodającej energii przekąski? Wypróbuj ten fudge daktylowy! Naturalnie słodkie dzięki daktylom, te małe, miękkie kwadraciki idealnie sprawdzą się podczas zdrowej przerwy lub jako słodki akcent po posiłku. Przygotujesz je w mgnieniu oka. Jeśli masz ochotę na jeszcze bardziej wykwintną wersję, wypróbuj nasz przepis na fudge z orzechami laskowymi i czekoladą. Zmiksowane daktyle nadają mu kremową konsystencję i nieodparty, karmelowy smak. Jeśli lubisz daktyle, wypróbuj też nasz przepis na daktylowe kulki energetyczne z płynnym nadzieniem z masła orzechowego. Jeśli przygotowujesz się do Ramadanu 2025, poznaj nasze porady i przepisy, które pomogą Ci przeżyć ten miesiąc bez zmęczenia!

Składniki

8

Materiały

  • Prostokątna forma do pieczenia 14 cm x 22 cm
  • folia spożywcza lub papier do pieczenia
  • czajnik (opcjonalnie)
  • Rozdrabniacz

Przygotowanie

Czas przygotowania5 min
Czas oczekiwania2 h 10 m
  • Fudge daktylowy – małe kwadraciki pełne energii i smaku! - Przygotowanie krok 1Zmiękcz daktyle:
    *Możesz namoczyć je na noc w wodzie lub użyć tej szybkiej metody:
    Przykryj daktyle wrzącą wodą i pozostaw na około 10 minut.
  • Fudge daktylowy – małe kwadraciki pełne energii i smaku! - Przygotowanie krok 2Odsącz i osusz daktyle przed umieszczeniem ich w rozdrabniaczu.
    Dodaj tahini, wanilię, sól i olej kokosowy.
  • Fudge daktylowy – małe kwadraciki pełne energii i smaku! - Przygotowanie krok 3Zmiksuj wszystko na gładką, jednolitą masę.
  • Fudge daktylowy – małe kwadraciki pełne energii i smaku! - Przygotowanie krok 4Przełóż ciasto do formy wyłożonej folią spożywczą i wstaw do lodówki na 1 noc lub do zamrażarki na 2 godziny.
  • Fudge daktylowy – małe kwadraciki pełne energii i smaku! - Przygotowanie krok 5Wytnij małe kwadraty z ciasta (jeśli chcesz, możesz zmienić rozmiar).
  • Fudge daktylowy – małe kwadraciki pełne energii i smaku! - Przygotowanie krok 6Gotowe! Smacznego!

Oceń ten przepis

FAQ ❓

Czy tahini można czymś zastąpić?

Możesz zastąpić je dowolnym kremem z orzechów lub pestek, na przykład z orzechów laskowych, migdałów albo orzeszków ziemnych.
Po zmiksowaniu masy możesz dodać prażone migdały, prażone orzechy laskowe, orzechy włoskie lub pistacje. Możesz też przygotować czekoladową polewę!
Olej kokosowy pełni funkcję spoiwa. Zalecamy użycie bezzapachowego oleju kokosowego, aby fudge nie nabrało kokosowego smaku. Najpierw zmiksuj składniki bez oleju. W razie potrzeby dodawaj go stopniowo. W naszym przypadku dodaliśmy go za dużo (stąd małe białe ślady na kwadracikach), dlatego skorygowaliśmy ilość w przepisie!
Możesz zastąpić go dowolnym aromatem, na przykład ekstraktem kawowym!
Przechowuj je w szczelnym pojemniku w lodówce.

Odżywianie

za 1 porcję / na 100 g
Kalorie: 190Kcal
  • Węglowodany: 20.3g
  • Tłuszcze: 9.5g
  • Tłuszcze nasycone: 1.3g
  • Białka: 3.4g
  • Błonnik: 3.3g
  • Cukry: 17g
  • ProPoints: 5
  • SmartPoints: 8
Informacje żywieniowe za 1 porcję (58g)

Sprzęt do gotowania

mikser

Atrybuty

Można zamrozić
Przechowywać w lodówce
przeciw marnowaniu
PPetitchef_PL

Podobne przepisy

Pytania

Zdjęcia użytkowników którzy sprawdzili ten przepis

Juliette HessJuliette Hess
Tworzę treści kulinarne dla Petitchef od 2017 roku.
Uwielbiam podróżować i odkrywać nowe potrawy, testować najnowsze trendy kulinarne oraz poznawać nowe restauracje.
Jestem wielką miłośniczką makaronów pod każdą postacią ❤ od makaronu udon po tagliatelle, uwielbiam je gotować, a nawet robić samodzielnie w domu!
Obecnie przygotowuję, filmuję i fotografuję Wasz kolejny przepis i mam nadzieję, że Wam się spodoba!

Komentarze

Oceń ten przepis: