Flan ze skyr, lekki i bardzo łatwy do zrobienia!

Desser
łatwe
12 h 40 m
157 Kcal

Masz ochotę na lekki deser bez zbędnego zamieszania? Ten flan ze Skyr jest właśnie tym, czego potrzebujesz! Zaledwie kilka składników i wyprawa do piekarnika, a otrzymasz miękką, rozpływającą się w ustach konsystencję, która przypomina desery z dzieciństwa, ale w lżejszej wersji. Pikantny smak cytryny i naturalna słodycz miodu sprawiają, że wszystko się ze sobą łączy. Postępuj zgodnie z poniższymi krokami :)

Składniki

4

Coulis:

Materiały

  • Okrągła forma o średnicy 15,5 cm

Przygotowanie

Czas przygotowania10 min
Czas oczekiwania12 h
Gotowania30 min
  • Flan ze Skyr, lekki i bardzo łatwy do zrobienia! - Przygotowanie krok 1Rozbij jajka do miski. Dodaj skyr, sok z cytryny, skórkę, mąkę kukurydzianą i miód.
  • Flan ze Skyr, lekki i bardzo łatwy do zrobienia! - Przygotowanie krok 2Wymieszaj wszystko za pomocą trzepaczki, aż uzyskasz gładką masę.
  • Flan ze Skyr, lekki i bardzo łatwy do zrobienia! - Przygotowanie krok 3Wlej masę do natłuszczonej formy.
  • Flan ze Skyr, lekki i bardzo łatwy do zrobienia! - Przygotowanie krok 4Piec w piekarniku rozgrzanym do 180°C przez 30-40 minut.
    Schłodzić przez noc przed podaniem!
  • Flan ze Skyr, lekki i bardzo łatwy do zrobienia! - Przygotowanie krok 5I gotowe! Możesz pokryć go coulis z czerwonych owoców, aby nadać mu owocowy smak i udekorować kilkoma listkami mięty!

Oceń ten przepis

FAQ ❓

Jak długo trwa przygotowanie flanu ze Skyr?

Całkowity czas przygotowania wynosi 12 godzin i 40 minut, z czego 10 minut to czas przygotowania, 30 minut to czas pieczenia, a 12 godzin to czas oczekiwania na schłodzenie.
Tak, możesz użyć różnych owoców leśnych, takich jak maliny, jagody czy truskawki, aby nadać flanowi inny smak.
Skyr jest bogaty w białko, niskotłuszczowy i zawiera probiotyki, co czyni go zdrowym wyborem do deserów.
Tak, flan najlepiej smakuje po schłodzeniu przez noc, więc idealnie nadaje się do przygotowania z wyprzedzeniem.
Możesz zastąpić miód syropem klonowym, agawowym lub innym słodzikiem, jeśli chcesz, aby deser był wegański lub mniej słodki.

Odżywianie

za 1 porcję / na 100 g
Kalorie: 157Kcal
  • Węglowodany: 21.2g
  • Tłuszcze: 2.9g
  • Tłuszcze nasycone: 0.8g
  • Białka: 9.8g
  • Błonnik: 1.5g
  • Cukry: 14.1g
  • ProPoints: 4
  • SmartPoints: 6
Informacje żywieniowe za 1 porcję (148g)

Sprzęt do gotowania

piekarnik

Atrybuty

Przechowywać w lodówce
PPetitchef_PL

Podobne przepisy

Pytania

Zdjęcia użytkowników którzy sprawdzili ten przepis

Juliette HessJuliette Hess
Tworzę treści kulinarne w Petitchef od ponad 7 lat.
Uwielbiam podróżować i odkrywać nowe dania, testować nowe trendy kulinarne i poznawać nowe restauracje.
Jestem fanką makaronów we wszystkich postaciach ❤ od makaronu udon po tagliatelle, uwielbiam je gotować, a nawet robić w domu!
Obecnie przygotowuję, nagrywam i fotografuję Twój przyszły przepis i mam nadzieję, że Ci się spodoba!

Komentarze

Oceń ten przepis:
5/5, 1 głosuj