Jak zrobić domowy skyr? łatwy i ekonomiczny przepis!

zagłosuj teraz
Desser
łatwe
5 h 1 m
90 Kcal

Oto nasz przepis na domowy skyr, zdrową i pyszną alternatywę dla tradycyjnych jogurtów! Wykonany z twarogu 0% tłuszczu, ten domowy skyr jest idealny na pożywne śniadanie lub lekki deser. Bądź kreatywny: na naleśnikach, zamiast jogurtu w ciastach, do przygotowania sosów jogurtowych, lub do miseczek ze świeżymi owocami, możliwości są nieograniczone! Bardzo łatwy w przygotowaniu, wystarczy miska, gumka i gaza, aby cieszyć się zdrowym i smacznym skyr :-)

Składniki

5

Materiały

  • 1 miska
  • 1 gumka
  • gaza
  • 1 para kleszczyków (opcjonalnie)

Przygotowanie

Czas przygotowania1 min
Czas oczekiwania5 h
  • Jak zrobić domowy Skyr? Łatwy i ekonomiczny przepis! - Przygotowanie krok 1Otwórz słoik fromage frais i zdejmij pokrywkę.

    *Nie wyrzucaj pokrywki.
  • Jak zrobić domowy Skyr? Łatwy i ekonomiczny przepis! - Przygotowanie krok 2Przykryj wierzch gazą lub czystą ściereczką. Uszczelnij tkaninę gumką.
  • Jak zrobić domowy Skyr? Łatwy i ekonomiczny przepis! - Przygotowanie krok 3Odwróć słoik do góry dnem do miski, aby płyn z twarogu mógł spłynąć.
    *Wskazówka: możesz zrobić mały otwór w dnie słoika, aby więcej serwatki mogło spłynąć.
    *Dodaliśmy kleszczyki, aby zebrać rogi tkaniny.
  • Jak zrobić domowy Skyr? Łatwy i ekonomiczny przepis! - Przygotowanie krok 4Schłodzić słoik przez 1 noc (co najmniej 5 godzin), aby serwatka spłynęła do miski.
  • Jak zrobić domowy Skyr? Łatwy i ekonomiczny przepis! - Przygotowanie krok 5Usunąć gazę.
  • Jak zrobić domowy Skyr? Łatwy i ekonomiczny przepis! - Przygotowanie krok 6A teraz jest gotowy!
  • Jak zrobić domowy Skyr? Łatwy i ekonomiczny przepis! - Przygotowanie krok 7Do miski skyr można dodać maliny, chipsy czekoladowe i masło orzechowe, aby uzyskać maksymalną rozkosz!

Oceń ten przepis

FAQ ❓

Jakie są korzyści zdrowotne ze spożywania skyr?

Skyr jest bogaty w białko, niskotłuszczowy i zawiera probiotyki, które wspierają zdrowie jelit.
Najlepiej użyć naturalnego sera francuskiego 0%, ale można eksperymentować z innymi rodzajami twarogu.
Domowy skyr można przechowywać w lodówce do 5-7 dni, jeśli jest odpowiednio zamknięty.
Tak, skyr można wzbogacić o owoce, orzechy, miód czy czekoladę, co doda mu smaku i wartości odżywczych.
Skyr świetnie smakuje z owocami, jako dodatek do naleśników lub w formie zdrowego deseru z dodatkiem orzechów i miodu.

Odżywianie

za 1 porcję / na 100 g
Kalorie: 90Kcal
  • Węglowodany: 8g
  • Tłuszcze: 0.4g
  • Tłuszcze nasycone: 0.2g
  • Białka: 14.8g
  • Błonnik: 0g
  • Cukry: 8g
  • ProPoints: 2
  • SmartPoints: 2
Informacje żywieniowe za 1 porcję (200g)

Atrybuty

Przechowywać w lodówce
PPetitchef_PL

Podobne przepisy

Pytania

Zdjęcia użytkowników którzy sprawdzili ten przepis

Juliette HessJuliette Hess
Tworzę treści kulinarne w Petitchef od ponad 7 lat.
Uwielbiam podróżować i odkrywać nowe dania, testować nowe trendy kulinarne i poznawać nowe restauracje.
Jestem fanką makaronów we wszystkich postaciach ❤ od makaronu udon po tagliatelle, uwielbiam je gotować, a nawet robić w domu!
Obecnie przygotowuję, nagrywam i fotografuję Twój przyszły przepis i mam nadzieję, że Ci się spodoba!

Komentarze

Oceń ten przepis: