Makaron z chorizo

zagłosuj teraz
Danie główne
łatwe
40 min
522 Kcal

Szukasz łatwego w przygotowaniu sosu, który podkreśli smak Twojego makaronu? Wypróbuj nasz sos chorizo! Dzięki dodatkowi pulpy pomidorowej i papryki, sos ten w mgnieniu oka nada makaronowi charakteru! A jeśli chcesz, aby smaki dobrze się połączyły i ujednoliciły, możesz zblendować polewę przed nałożeniem jej na ugotowany makaron :-)

Składniki

3

Materiały

  • 1 patelnia
  • 1 rondel

Przygotowanie

Czas przygotowania5 min
Gotowania35 min
  • Makaron z chorizo - Przygotowanie krok 1Pokrój chorizo na plasterki, a następnie na 4 części i smaż na patelni przez około 2 minuty. Odłóż kawałki chorizo na bok.
  • Makaron z chorizo - Przygotowanie krok 2Podsmaż zmiażdżony ząbek czosnku i posiekaną cebulę na tłuszczu z chorizo, a następnie dodaj paprykę pokrojoną w paski i smaż przez kilka minut.
  • Makaron z chorizo - Przygotowanie krok 3Dodaj pulpę pomidorową i chorizo i przykryj. Dusić przez 20-25 minut, aby dokładnie ugotować paprykę. Ugotować makaron al dente.
  • Makaron z chorizo - Przygotowanie krok 4Dodaj śmietanę i natkę pietruszki, wymieszaj, a następnie dodaj makaron i smaż przez 2 do 4 minut, mieszając, aby makaron dobrze nasiąknął sosem.
  • Makaron z chorizo - Przygotowanie krok 5Makaron z chorizo można udekorować plasterkami chorizo i natką pietruszki! Smacznego!

Oceń ten przepis

FAQ ❓

Jakie są kluczowe składniki do przygotowania makaronu z chorizo?

Kluczowe składniki to chorizo, czosnek, cebula, papryka, pulpa pomidorowa, śmietana oraz makaron.
Tak, możesz użyć dowolnego rodzaju makaronu, ale najlepiej sprawdzą się te, które dobrze wchłaniają sos, jak penne czy fusilli.
Czas gotowania makaronu al dente zależy od jego rodzaju, zazwyczaj wynosi od 8 do 12 minut, sprawdź instrukcje na opakowaniu.
Tak, sos chorizo można przygotować wcześniej i przechowywać w lodówce, a następnie podgrzać przed podaniem.
Do makaronu z chorizo świetnie pasują świeże zioła, takie jak natka pietruszki, a także parmezan lub świeżo mielony pieprz dla dodatkowego smaku.

Odżywianie

za 1 porcję / na 100 g
Kalorie: 522Kcal
  • Węglowodany: 48.8g
  • Tłuszcze: 24.7g
  • Tłuszcze nasycone: 10.3g
  • Białka: 19g
  • Błonnik: 4.9g
  • Cukry: 6.1g
  • ProPoints: 14
  • SmartPoints: 18
Informacje żywieniowe za 1 porcję (300g)

Sprzęt do gotowania

Płyta grzewcza
PPetitchef_PL

Podobne przepisy

Pytania

Zdjęcia użytkowników którzy sprawdzili ten przepis

Juliette HessJuliette Hess
Tworzę treści kulinarne dla Petitchef od 2017 roku.
Uwielbiam podróżować i odkrywać nowe potrawy, testować najnowsze trendy kulinarne oraz poznawać nowe restauracje.
Jestem wielką miłośniczką makaronów pod każdą postacią ❤ od makaronu udon po tagliatelle, uwielbiam je gotować, a nawet robić samodzielnie w domu!
Obecnie przygotowuję, filmuję i fotografuję Wasz kolejny przepis i mam nadzieję, że Wam się spodoba!

Komentarze

Oceń ten przepis: