Puree ziemniaczane z pietruszką, idealny dodatek!

zagłosuj teraz
Side dish
łatwe
40 min
333 Kcal

Czy planowałeś podać swoim gościom ziemniaki gotowane na parze jako dodatek do mięsa lub ryby? Trochę klasycznie, nie sądzisz? Zachowaj etap "gotowania na parze", ale upiecz ziemniaki w piekarniku po połączeniu ich z sosem pietruszkowym, aby nadać im trochę koloru, a przede wszystkim smaku ;-) Wyjaśnimy to poniżej ↓

Składniki

3

Przygotowanie

Czas przygotowania10 min
Gotowania30 min
  • Obierz ziemniaki, przekrój je wzdłuż na pół i gotuj na parze przez 20 minut.
    W międzyczasie wymieszaj pozostałe składniki.
  • Rozgrzej piekarnik do 200°C.
    Po ugotowaniu ułóż je płasko na blasze wyłożonej papierem do pieczenia i lekko rozgnieć tłuczkiem do ziemniaków lub widelcem.
  • Za pomocą łyżeczki nałóż trochę mieszanki pietruszki na każdy ziemniak.
    Gotuj przez 15 minut.
    Smacznego!

Oceń ten przepis

FAQ ❓

Jakie są korzyści z używania pietruszki w puree ziemniaczanym?

Pietruszka nie tylko dodaje koloru, ale także wzbogaca smak i dostarcza cennych składników odżywczych, takich jak witaminy A, C i K.
Tak, możesz eksperymentować z innymi ziołami, takimi jak koper, szczypiorek czy tymianek, aby nadać puree inny smak.
Puree ziemniaczane z pietruszką doskonale komponuje się z mięsem drobiowym, wołowym oraz rybami, dodając im świeżości i lekkości.
Tak, możesz przygotować puree z wyprzedzeniem, a następnie podgrzać je w piekarniku przed podaniem, aby zachować chrupkość.
Możesz zastąpić masło oliwą z oliwek lub margaryną, aby uzyskać lżejszą wersję puree, zachowując przy tym smak i konsystencję.

Odżywianie

za 1 porcję / na 100 g
Kalorie: 333Kcal
  • Węglowodany: 50.3g
  • Tłuszcze: 11.1g
  • Tłuszcze nasycone: 7.2g
  • Białka: 5.9g
  • Błonnik: 4.4g
  • Cukry: 4.6g
  • ProPoints: 9
  • SmartPoints: 12
Informacje żywieniowe za 1 porcję (264g)

Sprzęt do gotowania

piekarnik
Płyta grzewcza
PPetitchef_PL

Pytania

Zdjęcia użytkowników którzy sprawdzili ten przepis

Komentarze

Oceń ten przepis: