Rillettes z tuńczyka

Składniki

• 200 g tuńczyka w kawałkach
• 1 łyżeczka oliwy z oliwek
• 1 łyżeczka musztardy
• 1 łyżka soku z cytryny
• 3 łyżki crème fraîche
• posiekany szczypiorek
• sól
• pieprz

Przygotowanie

• Umieść wszystkie składniki w misce.
• Dobrze wymieszać.
• Podawać na małych grzankach, posypane odrobiną posiekanego szczypiorku. Rillettes z tuńczyka są gotowe!

Obserwacje

Alternatywy dla tuńczyka: To danie można przygotować z okruchów kraba lub łososia, jeśli je posiadasz. Śmietana crème fraîche powinna być gęsta, ale w zależności od upodobań można użyć śmietany o niskiej lub wysokiej zawartości tłuszczu. Każda przyprawa jest mile widziana, aby dodać smaku do przygotowania. Pietruszka, koperek... wszystko zależy od Ciebie.

Przechowywanie: jeśli coś zostanie, przechowuj w lodówce. Zużyj w ciągu 3 dni, co nie powinno stanowić problemu ;-)

Sprzęt do gotowania

Atrybuty

Pytania

Zdjęcia użytkowników którzy sprawdzili ten przepis