Sernik ze słodzonego mleka skondensowanego z kompotem z czerwonych owoców
Nie możemy się oprzeć przyjemnemu, miękkiemu, rozpływającemu się sernikowi na deser :-) Wykonany z mleka skondensowanego i zwieńczony kompotem z czerwonych owoców, ten super prosty przepis jest idealnym sposobem na zakończenie posiłku. Przetestowany i zatwierdzony przez cały zespół, poniżej przedstawiamy nasz przepis krok po kroku:
Składniki
Sernik z mleka skondensowanego:
Kompot z czerwonych owoców :
Materiały
- Forma o średnicy 18 cm
Przygotowanie
Umieść serek śmietankowy, jajka, skórkę z cytryny i mąkę kukurydzianą w misce.
Dodaj słodzone mleko skondensowane.
Zmiksuj mieszaninę do uzyskania gładkiej konsystencji.
Wlej do wysmarowanej masłem formy i piecz przez 30 minut w temperaturze 180°C. Pozostaw do ostygnięcia przed wyjęciem z formy.
Kompot z czerwonych owoców:
Umieść czerwone owoce, cukier i sok z cytryny w rondelku.
Podgrzewaj na średnim ogniu, regularnie mieszając, aż mieszanina się zagotuje. Gotuj przez 8 minut. Dodaj mąkę kukurydzianą, dobrze wymieszaj i zdejmij z ognia. Pozostaw do ostygnięcia.
Podawaj kompot na wierzchu sernika lub obok niego. I voilà, sernik ze skondensowanym mlekiem jest gotowy!
Obserwacje
Jakie są kluczowe składniki do przygotowania sernika ze słodzonego mleka skondensowanego?
Do przygotowania sernika potrzebujesz: 450 g serka śmietankowego, 400 g słodzonego mleka skondensowanego, 3 jajka, 2 łyżki mąki kukurydzianej oraz skórki z 1 cytryny.
Jak długo trwa przygotowanie sernika ze słodzonego mleka skondensowanego?
Całkowity czas przygotowania wynosi około 1 godzinę, z czego 20 minut to czas przygotowania, a 40 minut to czas pieczenia.
Jakie owoce najlepiej nadają się do kompotu do sernika?
Do kompotu najlepiej użyć czerwonych owoców, takich jak truskawki, maliny czy porzeczki, które doskonale komponują się z sernikiem.
Czy mogę użyć innego rodzaju mleka do tego przepisu?
Zaleca się użycie słodzonego mleka skondensowanego, ponieważ nadaje sernikowi wyjątkowy smak i konsystencję, ale można eksperymentować z innymi rodzajami mleka, pamiętając o dostosowaniu ilości cukru.
Jak przechowywać sernik ze słodzonego mleka skondensowanego?
Sernik najlepiej przechowywać w lodówce, przykryty folią spożywczą, aby zachować świeżość i wilgotność. Można go spożyć w ciągu 3-4 dni od przygotowania.
Odżywianie
- Węglowodany: 42g
- Tłuszcze: 18.3g
- Tłuszcze nasycone: 11.1g
- Białka: 9.9g
- Błonnik: 2.7g
- Cukry: 39.7g
- ProPoints: 10
- SmartPoints: 19
Oceń ten przepis