Nie masz czasu na gotowanie? Te 16 przepisów z blendera uratuje każdy zabiegany dzień
Kiedy codzienna rutyna daje się we znaki, gotowanie często staje się pierwszym problemem. Brakuje czasu, nie brakuje za to zmęczenia, a pomysł przygotowania czegoś bardziej wyszukanego po prostu nie pasuje do planu dnia. Właśnie w takiej sytuacji blender i mikser stają się prawdziwymi sprzymierzeńcami.
Mimo że są różne, pełnią praktycznie tę samą funkcję: upraszczają przygotowanie posiłków. Wystarczy kilka minut i podstawowe składniki, aby przygotować pełnowartościowe, praktyczne i pełne smaku potrawy, bez konieczności stosowania skomplikowanych technik czy długiego przygotowywania. A to nie wszystko – oprócz szybkich dań urządzenia te pozwalają również przygotować napoje, które uzupełniają posiłki lub ratują w chwilach pośpiechu.
Ich wielką zaletą jest właśnie wszechstronność. Od prostych mieszanek po bardziej kreatywne połączenia – wszystko można dostosować tak, aby ułatwić sobie codzienne życie, nie rezygnując z przyjemności dobrego jedzenia. Bo w końcu codzienne gotowanie nie musi być trudne – wystarczy podejść do niego z pomysłem.
Przystawki i dania główne
Nie każdy posiłek musi być skomplikowany, żeby był smaczny. Z pomocą blendera lub miksera można szybko i łatwo przygotować zaskakujące przystawki oraz pełne dania. Od lekkich makaronów po bardziej treściwe mieszanki – te przepisy pokazują, jak uprościć przygotowywanie posiłków bez rezygnowania ze smaku na co dzień.
Zupy na zimno:
Odśwież się na początku posiłku słynną hiszpańską zupą na zimno: gazpacho! Soczyste pomidory, odrobina oliwy z oliwek i trochę czosnku, który podkreśli smak, tworzą świeżą i pyszną przystawkę. Możesz też podać gazpacho w małych kieliszkach, by...
Lubisz hiszpańskie gazpacho? Pokochasz salmorejo! Ta gęsta i kremowa zupa pomidorowa pochodzi z Kordoby, w południowej Hiszpanii. Doskonale sprawdzi się jako przystawka lub przekąska do aperitifu. Jej przygotowanie jest wyjątkowo proste: nie wymaga...
Aby cieszyć się zupą także w upalne dni, przygotuj ją na zimno! Dziś proponujemy przepis na zupę z zielonego groszku. Jest szybka i łatwa w przygotowaniu, a ponieważ nie wymaga gotowania, doskonale sprawdzi się podana w małych szklaneczkach jako...
Aby ochłodzić się już na początku posiłku, nie ma nic lepszego niż pyszna zimna zupa! Dziś główną rolę gra ogórek, połączony z miętą i serkiem fromage blanc, które nadają zupie wyjątkowo świeży i wyrazisty smak. Przygotowanie tej zupy jest niezwykle...
Nie daj się zwieść nazwie: ajoblanco nie smakuje czosnkiem . Ta zimna zupa z południa Hiszpanii powstaje przede wszystkim z surowych migdałów. Jej delikatny smak i jedwabista konsystencja sprawiają, że to jedno z najbardziej orzeźwiających dań na...
Kremowe pasty:
Czas na aperitif! Mamy dla Ciebie nową pastę z groszku, która doskonale smakuje z wyjątkowo kremową burratą i chrupiącymi grissini. To przepis, który warto podać na stole z przekąskami, by zachwycić i przede wszystkim rozsmakować swoich gości!
Do tej pory na aperitif najchętniej podawaliśmy hummus, guacamole i tapenadę! Teraz na naszym stole regularnie pojawia się nowa propozycja: pasta z czerwonej papryki. Oto nasz niezwykle łatwy przepis. Nie zapomnij podać jej z chipsami i warzywnymi...
Hummusy
Ciecierzyca gra dziś główną rolę! Ten hummus możesz podać jako przystawkę lub przekąskę, z chlebem pita, grzankami albo słupkami surowych warzyw ;-)
Hummus to pyszna, bardzo kremowa i aromatyczna pasta z ciecierzycy pochodząca z Bliskiego Wschodu. W oryginalnym przepisie nie ma czerwonej papryki , ale postanowiliśmy dodać ją dla wyjątkowego smaku — efekt jest po prostu nieodparty i...
Prawdopodobnie znasz już hummus – jedwabisty libański krem z ciecierzycy. Dziś nadamy mu oryginalny charakter, zastępując ciecierzycę białą fasolą. To łatwy, zdrowy, niedrogi i bardzo smaczny przepis, który przygotujesz w zaledwie 5 minut. Hummus z...
Żeby lepiej było widać brzuszek:
Puszysty placek z sardynkami , którego ciasto szybko przygotujesz w blenderze kielichowym , to praktyczny pomysł na każdy posiłek. Aromatyczny farsz z dobrze doprawionych sardynek sprawia, że placek jest miękki w środku i złocisty z wierzchu. To...
Poczujmy się jak Belgowie i zjedzmy gofry na obiad! Dzięki dodatkowi zmiksowanych ziemniaków masa jest wyjątkowo delikatna i rozpływa się w ustach. Masz ochotę? Wypróbuj poniższy przepis:
Na przekąski i desery:
Kiedy najdzie nas ochota na coś słodkiego, wygoda ma ogromne znaczenie. Blender i mikser pozwalają przygotować szybkie, kremowe i pełne smaku desery przy użyciu zaledwie kilku składników i niemal bez żadnego wysiłku. To idealne rozwiązania dla tych, którzy mają ochotę na coś pysznego bez zbędnych komplikacji — i bez spędzania godzin w kuchni.
Przygotuj lody bez maszynki do lodów i bez laktozy dzięki temu przepisowi na nice cream :-) Pomysł jest prosty: zamroź banany i wykorzystaj je jako bazę do lodów. Wystarczy zmiksować je z owocami leśnymi i gotowe – pyszny deser lub przekąska :-)
Jeśli szukasz puszystego ciasta o wyrazistym cytrynowym smaku, które przygotujesz bez wysiłku, jesteś we właściwym miejscu ;-) To ciasto cytrynowe jest nie tylko pyszne, ale też pozwala ograniczyć zmywanie: wystarczy zmiksować wszystkie składniki...
Napoje
Orzeźwiające, pożywne lub po prostu pyszne – napoje przygotowane w blenderze lub mikserze to idealne rozwiązanie na każdą porę dnia. W ciągu kilku minut można przygotować proste mieszanki, które uzupełnią posiłek lub pozwolą ugasić pragnienie, a przy tym zapewnią więcej smaku i wygody.
Szwajcarska lemoniada , znana również jako brazylijska lemoniada , przygotowywana jest ze skórki limonki , lodu i cukru. Jedną z jej odmian, która sprawia, że ten napój jest jeszcze bardziej kremowy, jest wersja ze słodzonym mlekiem...
Wypróbuj nasz przepis na zielony sok detoksykacyjny , idealny napój zapewniający maksymalną dawkę witamin! Ten łatwy w przygotowaniu sok łączy w sobie ogórek, zielone jabłko, sok z cytryny, świeży szpinak i wodę, tworząc niezwykle orzeźwiający i...
Mirella Mendonça
Komentarze