Pasta z czerwonej papryki: orzeźwiająca odmiana na aperitif!
Do tej pory byliśmy fanami hummusu, guacamole i tapenady jako aperitifów! Teraz na naszym stole regularnie pojawia się nowa pasta z czerwonej papryki. Oto nasz łatwy w przygotowaniu przepis. Nie zapomnij o chipsach i paluszkach warzywnych ;-)
Składniki
Przygotowanie
- Umyj paprykę i przekrój ją na pół. Usuń nasiona i umieść papryki na blasze wyłożonej pergaminem do pieczenia.
Piec w piekarniku rozgrzanym do 210°C przez 20 minut. - Po ugotowaniu umieść jeszcze ciepłe połówki papryki w torebce do zamrażania. Po ostygnięciu, ta technika pozwoli na łatwe usunięcie skórki z papryki.
- Umieść miąższ papryki w blenderze z obranym ząbkiem czosnku i oliwą z oliwek. Dopraw solą i pieprzem, a następnie miksuj do uzyskania gładkiej pasty. Spróbuj i dostosuj przyprawy do smaku.
- Schłodź, aż będzie gotowe do podania i smacznego!
Obserwacje
Jakie są korzyści zdrowotne z jedzenia pasty z czerwonej papryki?
Pasta z czerwonej papryki jest bogata w witaminy, szczególnie witaminę C i A, które wspierają układ odpornościowy oraz zdrowie skóry.
Czy mogę dodać inne składniki do pasty z czerwonej papryki?
Tak, możesz eksperymentować z dodatkami, takimi jak orzechy, ser feta lub zioła, aby nadać paście unikalny smak.
Jak długo można przechowywać pastę z czerwonej papryki w lodówce?
Pasta z czerwonej papryki może być przechowywana w lodówce do 5 dni, jeśli jest szczelnie zamknięta w pojemniku.
Czy pasta z czerwonej papryki nadaje się na wegańskie przekąski?
Tak, przepis jest wegański, ponieważ zawiera tylko roślinne składniki, co czyni go idealnym dla wegan.
Jakie są najlepsze dodatki do pasty z czerwonej papryki?
Najlepszymi dodatkami są chipsy tortilla, paluszki warzywne, a także pieczywo, które doskonale komponują się z tą pastą.
Odżywianie
- Węglowodany: 5.5g
- Tłuszcze: 3.7g
- Tłuszcze nasycone: 0.5g
- Białka: 1.3g
- Błonnik: 2.3g
- Cukry: 5g
- ProPoints: 2
- SmartPoints: 3
Oceń ten przepis