Pasta z pieczonej czerwonej papryki

zagłosuj teraz
Przekąska
łatwe
30 min
66 Kcal

Do tej pory na przekąskę najchętniej podawaliśmy hummus, guacamole i tapenadę. Teraz na naszym stole regularnie pojawia się nowa propozycja: pasta z pieczonej czerwonej papryki. Oto prosty przepis. Podawaj ją z chipsami i warzywami pokrojonymi w słupki.

Składniki

4

Przygotowanie

Czas przygotowania10 min
Gotowania20 min
  • Umyj papryki i przekrój je na pół. Usuń gniazda nasienne, a następnie ułóż papryki na blasze wyłożonej papierem do pieczenia.
    Piecz przez 20 minut w piekarniku nagrzanym do 210°C.
  • Po upieczeniu włóż jeszcze ciepłe połówki papryki do woreczka do mrożenia. Gdy ostygną, z łatwością zdejmiesz z nich skórkę.
  • Włóż miąższ papryki do blendera razem z obranym ząbkiem czosnku i oliwą z oliwek. Dopraw solą i pieprzem, a następnie miksuj na gładką pastę. Spróbuj i dopraw według uznania.
  • Wstaw pastę do lodówki do czasu podania. Smacznego!

Oceń ten przepis

FAQ ❓

Jak przechowywać pastę z czerwonej papryki?

Pastę najlepiej przechowywać w szczelnie zamkniętym pojemniku w lodówce. Można ją przechowywać nawet przez tydzień.
Tak, możesz wypróbować żółtą lub zieloną paprykę, ale smak pasty będzie nieco inny.
Tak, wszystkie składniki w tym przepisie są wegańskie, dlatego pasta świetnie sprawdzi się jako wegańska przekąska.
Świetnie smakuje z chipsami, warzywnymi słupkami, a także z kromkami opieczonego chleba.
Oczywiście! Możesz przygotować ją kilka godzin wcześniej i przechować w lodówce aż do podania.

Odżywianie

za 1 porcję / na 100 g
Kalorie: 66Kcal
  • Węglowodany: 5.5g
  • Tłuszcze: 3.7g
  • Tłuszcze nasycone: 0.5g
  • Białka: 1.3g
  • Błonnik: 2.3g
  • Cukry: 5g
  • ProPoints: 2
  • SmartPoints: 3
Informacje żywieniowe za 1 porcję (119g)

Sprzęt do gotowania

piekarnik
mikser
PPetitchef_PL

Podobne przepisy

Pytania

Zdjęcia użytkowników którzy sprawdzili ten przepis

Komentarze

Oceń ten przepis: