Pieczony kurczak cytrynowy

Name: Pieczony kurczak cytrynowy
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Pl
Ingredients: 4 piersi z kurczaka; 40 g masła (4 łyżki stołowe); 2 łyżki soku z cytryny; 6 ząbków czosnku (4 całe i 2 mielone); 2 łyżki posiekanej świeżej pietruszki; 1 łyżka tymianku; 4 gałązki tymianku; sól; pieprz; 1 szczypta oliwy z oliwek; plasterki cytryny; ryż basmati (jako dodatek)

zagłosuj teraz

Danie główne

łatwe

30 min

327 Kcal

To bardzo łatwy w przygotowaniu, szybki i wygodny przepis na rodzinny posiłek. Nie zajmuje dużo czasu i można go przygotować samodzielnie w piekarniku bez bałaganu w kuchni. Posiłek jest gotowy w pół godziny! Te cytrynowe piersi z kurczaka można podawać z ryżem basmati, komosą ryżową, makaronem, warzywami gotowanymi na parze lub sałatką. Ty wybierasz, wchodzisz w to? :)

Przygotowanie

Czas przygotowania10 min

Gotowania20 min

W misce wymieszaj roztopione masło, sok z cytryny, 2 posiekane ząbki czosnku, pietruszkę i tymianek.
Wlej poprzednią mieszankę do naczynia żaroodpornego i rozprowadź na dnie. Umieść 4 piersi na wierzchu.
Dopraw solą i pieprzem, dodaj kilka gałązek tymianku i polej piersi oliwą z oliwek.
Lekko zmiażdż 4 ząbki czosnku ze skórką ostrzem noża (nie rozgniatając ich). Dodaj je do naczynia oraz plasterki cytryny (do smaku).
Piec 20 minut w temperaturze 200ºC (z wentylatorem).
Posiekaj trochę więcej pietruszki na wierzchu i podawaj z ryżem basmati. Pyszne :)