Przepis na krokiety rybne z cytryną dla całej rodziny

Name: Krokiety rybne z cytryną, które zjedzą wszyscy w rodzinie!
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 6
Cuisine: Pl
Ingredients: 500 g filetów z morszczuka (bez kości); 1 cebula; 50 g cytryn konserwowych; 1 ząbek czosnku; 2 łyżki bułki tartej; 1 łyżka posiekanej kolendry; 1 łyżka kminku; Pieprz

Przygotowanie

Czas przygotowania10 min

Gotowania10 min

W blenderze zmiksuj cebulę, czosnek i cytrynę konserwową pokrojoną na kawałki.
Dodaj filety z morszczuka i ponownie zmiksuj.
Dodaj pieprz, posiekaną kolendrę i kminek, a następnie zmiksuj ponownie.
Dodaj bułkę tartą i wymieszaj.
Przygotuj blachę do pieczenia wyłożoną papierem do pieczenia. Za pomocą dwóch łyżek do zupy uformuj quenelles i umieść je na papierze do pieczenia.
Piec w piekarniku w temperaturze 200°C przez 10-15 minut.
A teraz krokiety rybne są gotowe!

FAQ ❓

Dlaczego w tym przepisie nie ma soli?

Sól jest dostarczana przez zakonserwowane cytryny. Są one konserwowane w mieszaninie wody i soli.

Czego mogę użyć zamiast morszczuka?

Można go zastąpić dowolną inną rybą. Upewnij się tylko, że używana ryba jest bez ości.

Czy mogę użyć mrożonej ryby do tego przepisu?

Nie ma problemu, tylko upewnij się, że rozmroziłeś ją przed rozpoczęciem przepisu.

Czy mogę usmażyć te krokiety na patelni?

Krokiety można również smażyć na patelni. Wlej trochę oleju i pozostaw do smażenia na średnim ogniu przez około 10 minut, obracając krokiety, aby upewnić się, że są ugotowane na całej powierzchni.