Kopytka marchewkowe

vote now
Kopytka marchewkowe

Składniki :
8 średnich ugotowanych, obranych ziemniaków4 ugotowane marchewkiokoło 5-6 łyżek mąki pszennej1 duże jajko, sól
Przygotowanie :
Obrane ziemniaki i marchew zmielić w maszynce lub dokładnie ugnieść razem ( lepiej zmielić )Dodać około 6 łyżek mąki, wbić jajko, dodać szczyptę soli, połączyć starannie wszystkie składnikiCiasto ma być podobnej konsystencji jak na zwykłe kopytkaRozwałkować rękoma na cienkie, długie wałeczki i pokroić lekko skośnie, ugotować w posolonym wrzątku .
Podałam je z młodą kapustą.



P Proste Potrawy

Komentarze

Oceń ten przepis:



+