KLUSKI ZIEMNIACZANE Z GROSZKIEM CUKROWYM

vote now
KLUSKI ZIEMNIACZANE Z GROSZKIEM CUKROWYM

Przepis ten to krótka opowieść jak zrobić coś z niczego, kluski ziemniaczane to prawdziwie proste żarcie.
Moja siostra zrobiła je w ostatni weekend i tak bardzo wszystkim zasmakowało, że postanowiłem wrzucić przepis na bloga :)
Czas przygotowania: 25 min (o ile mamy ugotowane ziemniaki)Składniki: Ciasto:
2 kg zmielonych, ugotowanych w osolonej wodzie ziemniaków
2 jajka
2 łyżki mąki ziemniaczanej
0,5 kg mąki pszennej

groszek cukrowy
masło

skwarki

Jak przyrządzić:Wyrabiamy ciasto aż osiągniemy dość spójną konsystencję. Formujemy kulki (można zrobić dziurkę) i obtaczamy w mące aby się nie sklejały. Gotujemy w osolonej wodzie aż kluski wypłyną. WAŻNE: klusków nie wolno mieszać.
Groszek podsmażamy na maśle i podajemy z kluskami i skwarkwami.
P Proste Żarcie

Komentarze

Oceń ten przepis:



+