Pączki z czerwonym winem: przepis babci, który każdy powinien znać!

Name: Pączki z czerwonym winem: przepis babci, który każdy powinien znać!
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 5
Cuisine: Pl
Ingredients: 280 g mąki 00; 80 g cukru; 90 g czerwonego wina; 60 g oliwy z oliwek; 5 g drożdży instant; Do dekoracji; cukier puder

zagłosuj teraz

Przekąski

łatwe

35 min

389 Kcal

Zostało ci trochę otwartego czerwonego wina i nie wiesz, co z nim zrobić? Zamiast pozwolić mu się zmarnować, istnieje kilka smacznych sposobów na wykorzystanie go w kuchni. Jeśli masz go pod dostatkiem, możesz przygotować bogate i smaczne pierwsze danie, takie jak Spaghetti al fuoco di bacco, lub, dla bardziej wyrafinowanego dania, wypróbować nasz boeuf bourguignon: klasyk kuchni francuskiej. Jeśli jednak wolisz coś prostego i szybkiego, pączki z winem są idealnym wyborem. Z kilku łatwych do znalezienia składników, takich jak mąka, cukier, oliwa z oliwek i oczywiście czerwone wino, można stworzyć pachnące i aromatyczne pączki. Te tradycyjne słodycze, które mają swoje korzenie w domowej kuchni, są idealne dla tych, którzy szukają szybkiego przepisu bez poświęcania smaku. To świetny sposób, aby nie marnować składników i zamienić je w pyszny przysmak, który zachwyci każdego.

Składniki

280 g mąki 00
80 g cukru
90 g czerwonego wina
60 g oliwy z oliwek
5 g drożdży instant
Do dekoracji
cukier puder

Materiały

Miska
Płaskie podłoże
Blacha do pieczenia
Papier do pieczenia
Łyżka
Płaski talerz

Przygotowanie

Czas przygotowania15 min

Gotowania20 min

W misce połącz oliwę z oliwek, wino i cukier i dobrze wymieszaj.
Dodaj przesianą mąkę i proszek do pieczenia, a następnie wymieszaj łyżką.
Gdy ciasto zacznie nabierać konsystencji, ugniataj je rękami.
Następnie przenieś ciasto na stolnicę i kontynuuj wyrabianie, aż do uzyskania jednolitej kuli ciasta.
Rozgrzej piekarnik do 170°C. Wziąć porcję ciasta i uformować z niego kordonek.
Połącz dwa końce, aby uformować pączek, wywierając lekki nacisk w miejscu połączenia, aby zapobiec otwarciu się podczas pieczenia.
Zanurz pączki w cukrze pudrze.
Umieść je w odstępach na blasze wyłożonej papierem do pieczenia. Piec w piekarniku rozgrzanym do 170°C przez 20 minut.
Pączki z winem są gotowe do spożycia!