Inny - strona 3

Składniki: 3 łyżki majonezu 2 łyżki musztardy pełnoziarnistej 2 łyżki musztardy Dijon 2 łyżki miodu 1/2 łyżki soku z cytryny

Składniki: 2 łyżki majonezu 1,5 łyżki ketchupu 1 łyżka musztardy 1 łyżka smażonej cebuli 1 łyżeczka kaparów

Składniki: 500 ml mleka półtłustego 60 g mąki 40 g masła Szczypta gałki muszkatołowej Sól Pieprz

Składniki: 100 g czekolady

Składniki: 120 g mąki 20 cl wody 70 g masła 3 jajka sól 1 jajko do posmarowania

Składniki: 1 jajko 1 łyżeczka octu 1 łyżka musztardy sól 250 ml oleju

Składniki: 500 g mąki T45 20 g świeżych drożdży piekarskich (lub 2 opakowania suszonych drożdży) 10 g soli (około 2 łyżeczki) 25 g cukru 20 cl wody 80 ml...

Składniki: 125 g skrobi kukurydzianej 20 cl wody 100 g masła 4 jajka 1 łyżeczka soli 1 łyżka cukru 1 jajko do posmarowania

Składniki: 100 g cukru 40 g solonego masła 200 ml śmietanki kremówki

Składniki: 120 g migdałów (lub orzechów laskowych albo mieszanki obu rodzajów w proporcji 50/50), ze skórką 80 g cukru 1 łyżka wody

Składniki: 42 cl mleka 4 żółtka 125 g cukru 60 g skrobi kukurydzianej 190 g masła (90 g + 100 g) Aromat według uznania

Składniki: Ciasto: 375 g mąki 1 łyżeczka soli 7 g świeżych drożdży 1 łyżka syropu z cukru trzcinowego 2 łyżki oleju 200 ml wody Do obgotowania bajgli: 1,5 l...

Składniki: 3 białka jaj 250 g cukru 75 ml wody

Składniki: 25 cl mleka 1 laska wanilii 2 żółtka 60 g cukru 30 g skrobi kukurydzianej 2 listki żelatyny 20 cl śmietanki kremówki (30% tłuszczu)

Składniki: 500 g śliwek 400 g cukru kryształu sok z 1 cytryny

Składniki: 400 g krewetek 1 litr wody oliwa z oliwek

Składniki: 200 g gorzkiej czekolady 20 cl śmietanki kremówki

Składniki: 300 g mąki T55 7 g soli 17 cl wody 250 g suchego masła (patrz uwagi)

Składniki: 20 cl śmietanki kremówki o zawartości tłuszczu co najmniej 30% (na 125 g masła)

Składniki: 500 g sera brie 40 g migdałów 60 g suszonych moreli