Tarta malinowa (prosta i szybka)

Name: Tarta malinowa (prosta i szybka)
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 40 min
Yield: 10
Cuisine: Pl
Ingredients: 1 spód z kruchego ciasta; 75 g cukru; 75 g mielonych migdałów; 75 g miękkiego masła; 1 jajko; 20 g skrobi kukurydzianej; 375 g malin

zagłosuj teraz

Desser

łatwe

40 min

281 Kcal

Wśród klasycznych i nieodparcie kuszących deserów nie może zabraknąć tarty malinowej! Trudno oprzeć się jej kruchemu spodowi, delikatnemu kremowi migdałowemu i soczystym, świeżym malinom o pięknych kolorach... Proponujemy prosty i szybki przepis, do którego składniki z pewnością masz już w swojej spiżarni (a może nawet w ogrodzie, jeśli masz szczęście i rosną w nim krzewy pełne malin). To idealny deser, który pozwoli zakończyć posiłek słodkim, a zarazem lekkim akcentem. Możesz dowolnie zmieniać kształt wypieku: użyć okrągłej lub kwadratowej formy albo podzielić ciasto na kilka małych tartaletek :-)

Składniki

1 spód z kruchego ciasta
75 g cukru
75 g mielonych migdałów
75 g miękkiego masła
1 jajko
20 g skrobi kukurydzianej
375 g malin

Materiały

Forma do tarty lub obręcz do tarty o średnicy 22 cm

Przygotowanie

Czas przygotowania20 min

Gotowania20 min

Wyłóż formę kruchym ciastem i odstaw w chłodne miejsce.
Utrzyj miękkie masło z cukrem, a następnie dodaj jajko i dokładnie wymieszaj. Dodaj mielone migdały oraz skrobię kukurydzianą i ponownie wymieszaj.
Rozprowadź krem migdałowy na kruchym spodzie i piecz przez 20 minut w temperaturze 180°C. Odstaw do ostygnięcia.
Umyj maliny i ładnie ułóż je na kremie migdałowym. Posyp cukrem pudrem — tarta malinowa jest gotowa!

Oceń ten przepis

Doskonały ! Bardzo dobry Dobry Średni Słaby

FAQ ❓

Jak wybrać najlepsze maliny do tarty?

Aby tarta malinowa się udała, wybierz dojrzałe, jędrne maliny o intensywnie czerwonym kolorze. Unikaj miękkich owoców i tych z plamami.

Czy można zastąpić mielone migdały innym składnikiem?

Tak, mielone migdały możesz zastąpić mielonymi orzechami laskowymi lub wiórkami kokosowymi, aby uzyskać inny smak. Pamiętaj jednak, że nieco zmieni to konsystencję i smak tarty.