Gofry wysokobiałkowe z odżywką białkową whey

zagłosuj teraz
Desery
łatwe
8 min
121 Kcal

Miękkie gofry, które łatwo przygotować i które pomogą zwiększyć spożycie białka? To możliwe, a do tego są naprawdę pyszne! Dzięki temu przepisowi na gofry z odżywką białkową whey klasyczne gofry na śniadanie lub podwieczorek zyskują bardziej zbilansowaną wersję, która nie ustępuje im smakiem. Idealne przed treningiem lub po nim, te wysokobiałkowe gofry przygotujesz w mgnieniu oka, a dodatki możesz dowolnie zmieniać: owoce, masło orzechowe, jogurt… Wybór należy do Ciebie :)

Składniki

6

Materiały

  • 1 rozdrabniacz / blender / mikser
  • Olej w sprayu (lub zwykły olej)

Przygotowanie

Czas przygotowania5 min
Gotowania3 min
  • Gofry wysokobiałkowe z odżywką białkową whey - Przygotowanie krok 1Włóż wszystkie składniki do rozdrabniacza.
  • Gofry wysokobiałkowe z odżywką białkową whey - Przygotowanie krok 2Zmiksuj całość na jednolite ciasto.
  • Gofry wysokobiałkowe z odżywką białkową whey - Przygotowanie krok 3Natłuść gofrownicę.
  • Gofry wysokobiałkowe z odżywką białkową whey - Przygotowanie krok 4Wlej ciasto do gofrownicy. Piecz gofry przez około 3 minuty, w zależności od mocy urządzenia.
  • Gofry wysokobiałkowe z odżywką białkową whey - Przygotowanie krok 5Wyjmij upieczone gofry i ułóż je na półmisku.
  • Gofry wysokobiałkowe z odżywką białkową whey - Przygotowanie krok 6Gotowe! Smacznego!

Oceń ten przepis

FAQ ❓

Czy można zastąpić odżywkę whey w tym przepisie na gofry?

Odżywkę whey można zastąpić taką samą ilością mąki migdałowej, zwykłej mąki lub mleka w proszku. Pamiętaj, że smak i konsystencja będą nieco inne. Odżywka whey zapewnia jednak więcej białka w cieście!
Użyliśmy odżywki whey o smaku waniliowym. Możesz wybrać odżywkę o innym smaku lub naturalną. W tym drugim przypadku warto dodać do ciasta odrobinę ekstraktu waniliowego.
Nie ma takiej potrzeby — gofry możesz upiec od razu! Jeśli chcesz odstawić ciasto, przykryj je folią spożywczą i wstaw do lodówki. Po odpoczynku będzie nieco gęstsze.
Możesz użyć zwykłego mleka: odtłuszczonego, półtłustego lub pełnotłustego. Bez problemu sprawdzi się też napój roślinny. Mleko migdałowe (nasz ulubiony wybór!) nada gofrom delikatny, lekko słodki smak, a mleko sojowe sprawi, że będą bardziej miękkie.
Mąkę możesz bez problemu zastąpić płatkami owsianymi!
Rozdrabniacz (lub blender) pozwoli szybko uzyskać jednolite ciasto i dokładnie połączyć wszystkie składniki. Oczywiście możesz przygotować je również bez rozdrabniacza — wystarczy duża miska i trzepaczka. Pamiętaj, że odżywka whey może tworzyć grudki, jeśli nie zostanie dokładnie wymieszana.
Aby gofry nie przywierały, dobrze rozgrzej gofrownicę i natłuść ją olejem w sprayu.
Możesz dodać na przykład świeże owoce lub masło orzechowe. Śmiało sięgnij też po ulubione kremy do smarowania i inne dodatki!
Gofry możesz przechowywać w szczelnym pojemniku w lodówce przez 2–3 dni. Jeśli chcesz zachować je na dłużej, włóż je do zamrażarki! Podgrzej je w tosterze lub przez kilka minut w piekarniku.

Odżywianie

za 1 porcję / na 100 g
Kalorie: 121Kcal
  • Węglowodany: 14.1g
  • Tłuszcze: 2.8g
  • Tłuszcze nasycone: 1.1g
  • Białka: 9.8g
  • Błonnik: 0.8g
  • Cukry: 2.2g
  • ProPoints: 3
  • SmartPoints: 3
Informacje żywieniowe za 1 porcję (70g)

Atrybuty

Można zamrozić
Przechowywać w lodówce
PPetitchef_PL

Podobne przepisy

Pytania

Zdjęcia użytkowników którzy sprawdzili ten przepis

Juliette HessJuliette Hess
Tworzę treści kulinarne dla Petitchef od 2017 roku.
Uwielbiam podróżować i odkrywać nowe potrawy, testować najnowsze trendy kulinarne oraz poznawać nowe restauracje.
Jestem wielką miłośniczką makaronów pod każdą postacią ❤ od makaronu udon po tagliatelle, uwielbiam je gotować, a nawet robić samodzielnie w domu!
Obecnie przygotowuję, filmuję i fotografuję Wasz kolejny przepis i mam nadzieję, że Wam się spodoba!

Komentarze

Oceń ten przepis: