Magdalenki – hiszpańskie babeczki (magdalenas)

Name: Magdalenki – hiszpańskie babeczki (magdalenas)
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 15
Cuisine: Pl
Ingredients: 300 g mąki; 200 g cukru; 20 cl oleju; 10 cl śmietanki; 1 saszetka proszku do pieczenia; 1 szczypta soli; 4 jajka; ekstrakt z cytryny (można zastąpić skórką z 1 cytryny lub wanilią)

zagłosuj teraz

Desery

łatwe

35 min

275 Kcal

A może przygotujesz hiszpańskie magdalenki (magdalenas) na deser lub słodką przekąskę? Są miękkie w środku i chrupiące na wierzchu – po prostu rozpływają się w ustach!

Składniki

300 g mąki
200 g cukru
20 cl oleju
10 cl śmietanki
1 saszetka proszku do pieczenia
1 szczypta soli
4 jajka
ekstrakt z cytryny (można zastąpić skórką z 1 cytryny lub wanilią)

Materiały

Forma do muffinów

Przygotowanie

Czas przygotowania15 min

Gotowania20 min

Umieść mąkę, cukier, sól i proszek do pieczenia w misce. Dodaj jajka i dobrze wymieszaj.
Następnie dodaj olej i wymieszaj. Na koniec dodaj płynną śmietankę oraz ekstrakt z cytryny. Mieszaj, aż powstanie jednolita masa.
Przełóż masę do foremek na muffinki wyłożonych małymi papierowymi papilotkami (lub wysmarowanych masłem).
Posyp każdą magdalenkę cukrem pudrem.
Rozgrzej piekarnik do 190°C, ustawiając grzanie góra-dół (bez termoobiegu), a następnie piecz przez 20 minut.
Gotowe — magdalenki są już upieczone!