Burger z cukinii i ziemniaków w frytkownicy powietrznej

zagłosuj teraz
Danie główne
łatwe
45 min
212 Kcal

Prosty, zdrowy i wegetariański przepis. Burgery z cukinii i ziemniaków ugotowane we frytkownicy powietrznej przekonują swoją wyjątkową teksturą: chrupiącą skórką i wilgotnym wnętrzem, które rozpływa się w ustach. Smak tych wegetariańskich burgerów jest delikatny i idealny na lekki lunch lub kolację. Możesz podawać je z dowolnymi dodatkami i dodać kremowy sos z jogurtu greckiego, który sprawi, że nie będziesz mógł się im oprzeć. Wypróbuj przepis już teraz, wyjaśniamy proces krok po kroku!

Składniki

3

Materiały

  • frytkownica powietrzna
  • nóż
  • tarka
  • rondel
  • deska do krojenia
  • nóż do makaronu
  • 2 miski

Przygotowanie

Czas przygotowania25 min
Gotowania20 min
  • Burger z cukinii i ziemniaków w frytkownicy powietrznej - Przygotowanie krok 1Obierz ziemniaki, pokrój je na kawałki i gotuj przez około 25 minut (przekłuj je widelcem, aby sprawdzić, czy są ugotowane).
  • Burger z cukinii i ziemniaków w frytkownicy powietrznej - Przygotowanie krok 2W międzyczasie zetrzyj cukinie na tarce o dużych oczkach, umieść je w misce i szybko odciśnij dłońmi (możesz też odcisnąć je czystą ściereczką, jeśli wolisz bardziej suche wegetariańskie burgery).
  • Burger z cukinii i ziemniaków w frytkownicy powietrznej - Przygotowanie krok 3Gdy ziemniaki będą gotowe, umieść je w misce i dobrze rozgnieć widelcem.
  • Burger z cukinii i ziemniaków w frytkownicy powietrznej - Przygotowanie krok 4Teraz dodaj startą cukinię, jajko, drobno posiekaną cebulę, pieprz i sól i wymieszaj.
  • Burger z cukinii i ziemniaków w frytkownicy powietrznej - Przygotowanie krok 5Następnie dodaj bułkę tartą i starty parmezan i ponownie wymieszaj do uzyskania gładkiej konsystencji.
  • Burger z cukinii i ziemniaków w frytkownicy powietrznej - Przygotowanie krok 6Uformuj wegetariańskie burgery za pomocą miseczki do makaronu i wyciśnij masę łyżką.
  • Burger z cukinii i ziemniaków w frytkownicy powietrznej - Przygotowanie krok 7Po przygotowaniu posyp powierzchnię bułką tartą. Następnie nałóż łyżką bułkę tartą na wegetariańskie burgery.
  • Burger z cukinii i ziemniaków w frytkownicy powietrznej - Przygotowanie krok 8Umieść burgery z cukinii i ziemniaków w koszyku frytownicy powietrznej za pomocą perforowanej łopatki, spryskaj je odrobiną oleju w sprayu i smaż w temperaturze 180°C w trybie smażenia powietrznego przez 20 minut.
  • Burger z cukinii i ziemniaków w frytkownicy powietrznej - Przygotowanie krok 9Wegetariańskie burgery z frytownicy są gotowe. Jeśli chcesz, możesz podawać je z sosem jogurtowym.

Oceń ten przepis

FAQ ❓

Jakie są korzyści zdrowotne burgerów z cukinii i ziemniaków?

Burgery z cukinii i ziemniaków są niskokaloryczne, bogate w błonnik oraz witaminy, co czyni je idealnym wyborem dla osób dbających o zdrowie.
Tak, możesz eksperymentować z różnymi warzywami, takimi jak marchewka czy brokuły, aby dostosować smak do swoich preferencji.
Gotowe burgery można przechowywać w lodówce do 3 dni, a przed podaniem wystarczy je podgrzać w piekarniku lub frytkownicy powietrznej.
Tak, burgery z cukinii i ziemniaków można również grillować, co nada im dodatkowego smaku i chrupkości.
Idealnie sprawdzą się sosy na bazie jogurtu, tzatziki lub klasyczny ketchup, które podkreślą smak wegetariańskich burgerów.

Odżywianie

za 1 porcję / na 100 g
Kalorie: 212Kcal
  • Węglowodany: 26.1g
  • Tłuszcze: 7.6g
  • Tłuszcze nasycone: 1.9g
  • Białka: 7.8g
  • Błonnik: 3.4g
  • Cukry: 3.6g
  • ProPoints: 6
  • SmartPoints: 7
Informacje żywieniowe za 1 porcję (222g)

Sprzęt do gotowania

frytkownica powietrzna
Płyta grzewcza

Atrybuty

Przechowywać w lodówce
przeciw marnowaniu
PPetitchef_PL

Podobne przepisy

Pytania

Zdjęcia użytkowników którzy sprawdzili ten przepis

Daniele MainieriDaniele Mainieri
Codziennie zagłębiam się w świat gotowania, szukając nowych przepisów i smaków, którymi mogę się dzielić: od potraw babci po najnowsze trendy kulinarne. Zajmuję się komunikacją kulinarną od ponad 10 lat!

Komentarze

Oceń ten przepis: