Ziemniaki faszerowane wędzonym łososiem i serkiem śmietankowym
W naszej rodzinie uwielbiamy faszerowane ziemniaki! Zazwyczaj są one przygotowywane z szynką lub boczkiem i serem. Dziś przedstawiamy wersję z wędzonym łososiem i serkiem śmietankowym. Aby cieszyć się nimi na ciepło lub na zimno, poniżej przedstawiamy instrukcje krok po kroku ↓
Składniki
Przygotowanie
Zawiń ziemniaki pojedynczo w folię aluminiową. Wstaw do piekarnika na 1 godzinę w temperaturze 180°C.
Wymieszaj serek śmietankowy, sok z cytryny, koperek, sól i pieprz. Pokrój wędzonego łososia w paski i dodaj do mieszanki.
Przekrój ziemniaki wzdłuż na pół i umieść na środku nadzienie z łososia.
Wszystko gotowe!
Obserwacje
Jakie są najlepsze dodatki do ziemniaków faszerowanych wędzonym łososiem?
Do ziemniaków faszerowanych wędzonym łososiem świetnie pasują dodatki takie jak świeże zioła, sałatki z rukoli lub pomidorów, a także sosy jogurtowe.
Czy można użyć innych rodzajów ryb do tego przepisu?
Tak, zamiast wędzonego łososia można użyć wędzonej makreli lub tuńczyka, co również doda wyjątkowego smaku.
Jak długo można przechowywać faszerowane ziemniaki w lodówce?
Faszerowane ziemniaki można przechowywać w lodówce do 2-3 dni, najlepiej w szczelnym pojemniku.
Czy ziemniaki faszerowane można przygotować wcześniej?
Tak, można przygotować nadzienie dzień wcześniej i przechować je w lodówce, a ziemniaki upiec tuż przed podaniem.
Jakie wino najlepiej pasuje do ziemniaków faszerowanych wędzonym łososiem?
Do tego dania idealnie pasuje białe wino, takie jak Sauvignon Blanc lub Chardonnay, które podkreśli smak łososia.
Odżywianie
- Węglowodany: 31.8g
- Tłuszcze: 4.2g
- Tłuszcze nasycone: 2.1g
- Białka: 10.8g
- Błonnik: 2.7g
- Cukry: 3g
- ProPoints: 6
- SmartPoints: 6
Oceń ten przepis