Co można zrobić z chorizo? 11 łatwych, smacznych przepisów do wypróbowania
czwartek 22 stycznia 2026 08:30 - Adèle Peyches
Chorizo to prosty składnik, który natychmiast dodaje smaku!
Są takie wieczory, kiedy chcesz szybko gotować, ale nadal chcesz zjeść coś dobrego. Coś, co dobrze smakuje, dobrze rozgrzewa i nie zajmuje godziny. A kiedy tak jest, chorizo jest naprawdę dobrym pomysłem!
Kilka plasterków na patelni i wszystko się zmienia. Zapach, smak, pyszność. Nie trzeba wiele, aby urozmaicić danie z makaronem, nadać smak daniu z ryżem, dodać charakteru quiche...
Dużą zaletą jest to, że można go używać na wiele sposobów. W małych kawałkach, aby doprawić danie, w grillowanych plastrach, aby uzyskać bardziej obfitą wersję, lub jako aperitif, gdy chcesz zachować prostotę, ale skuteczność.
Krótko mówiąc, jeśli masz chorizo w lodówce, masz już dobrą podstawę do zaimprowizowania bardzo smacznego posiłku ;)
Łagodne czy mocne chorizo: które wybrać?
Łagodne chorizo jest idealne, jeśli chcesz uzyskać przyjemny smak bez nadmiernej ostrości.
Mocne chorizo jest mocniejsze i bardziej pikantne.
Można również wybrać według przepisu. Łagodne świetnie sprawdza się w quiche lub zapiekankach. Mocne chorizo jest idealne do sosów lub dań z ryżu.
Prosta rada: zrumień chorizo bez tłuszczu. Uwolni ono olej i można w nim gotować resztę przepisu.
11 przepisów z chorizo
Z chorizo można przygotować wiele przepisów bez komplikowania sobie życia
Działa równie dobrze jako wieczorny posiłek, jak i aperitif, i zawsze daje ten mały dodatkowy smak, który robi różnicę. Jeśli masz trochę w lodówce, masz już wystarczająco dużo na wykwintny posiłek!
Adèle PeychesRedaktor naczelny, który nie może się doczekać zimy, aby jeść fondue! Pasjonatka gastronomii i zawsze w poszukiwaniu nowych kulinarnych perełek, najpierw studiowałam prawo, zanim wróciłam do swojej pierwszej miłości: smaku dobrych produktów i przyjemności dzielenia się przy stole :)











Komentarze