Ptysie warzywne (łatwe i szybkie)

zagłosuj teraz
Side dish
łatwe
1 h 5 m
133 Kcal

Nie możesz przekonać swoich dzieci do jedzenia warzyw? Przedstaw im warzywa w inny sposób: na przykład w postaci pasztecików! Szybkie i łatwe w przygotowaniu, te puszyste małe paszteciki można podawać jako dodatek do kawałka mięsa lub ryby. Wykonane z cukinii, marchewki i ziemniaków, mogą nawet służyć jako przystawka. Założymy się, że będą prosić o więcej ;-)

Składniki

4

Materiały

  • Tarka
  • Koło

Przygotowanie

Czas przygotowania30 min
Gotowania35 min
  • Ptysie warzywne (łatwe i szybkie) - Przygotowanie krok 1Obierz ziemniaki i pokrój je w kostkę. Gotuj przez około 15 minut we wrzącej wodzie, odcedź i rozgnieć na puree.
  • Ptysie warzywne (łatwe i szybkie) - Przygotowanie krok 2Dopraw solą, pieprzem, gałką muszkatołową i całym jajkiem, a następnie dobrze wymieszaj.
  • Ptysie warzywne (łatwe i szybkie) - Przygotowanie krok 3Zetrzyj na tarce nieobrane cukinie i obrane marchewki, a następnie smaż na niewielkiej ilości oliwy z oliwek przez około 5 minut.
  • Ptysie warzywne (łatwe i szybkie) - Przygotowanie krok 4Dodaj smażone warzywa do puree i dobrze wymieszaj. Następnie dodaj mąkę i dokładnie wymieszaj.
  • Ptysie warzywne (łatwe i szybkie) - Przygotowanie krok 5Umieść porcje mieszanki na blasze do pieczenia wyłożonej papierem do pieczenia. Jeśli masz formy, uformuj z nich ładne krążki.
  • Ptysie warzywne (łatwe i szybkie) - Przygotowanie krok 6Piec przez 20 minut w temperaturze 220°C.
  • Ptysie warzywne (łatwe i szybkie) - Przygotowanie krok 7I gotowe, twoje warzywne ptysie są już gotowe!

Oceń ten przepis

FAQ ❓

Jakie warzywa mogę dodać do ptysi warzywnych?

Możesz eksperymentować z różnymi warzywami, takimi jak brokuły, papryka czy szpinak, aby nadać im inny smak i kolor.
Tak, ptysie warzywne można zamrozić po upieczeniu. Wystarczy je schłodzić, a następnie umieścić w szczelnych pojemnikach.
Oprócz soli i pieprzu, warto dodać zioła, takie jak tymianek, oregano czy bazylię, aby wzbogacić smak.
Tak, mąka bezglutenowa jest świetną alternatywą, która również dobrze się sprawdzi w tym przepisie.
Ptysie warzywne można przechowywać w lodówce przez 2-3 dni w szczelnym pojemniku, aby zachować ich świeżość.

Odżywianie

za 1 porcję / na 100 g
Kalorie: 133Kcal
  • Węglowodany: 15.6g
  • Tłuszcze: 5.4g
  • Tłuszcze nasycone: 1g
  • Białka: 4g
  • Błonnik: 2.5g
  • Cukry: 3.1g
  • ProPoints: 4
  • SmartPoints: 4
Informacje żywieniowe za 1 porcję (150g)

Sprzęt do gotowania

piekarnik
Płyta grzewcza

Atrybuty

Można zamrozić
Przechowywać w lodówce
PPetitchef_PL

Pytania

Zdjęcia użytkowników którzy sprawdzili ten przepis

Komentarze

Oceń ten przepis: