Ptysie warzywne (łatwe i szybkie)

zagłosuj teraz
Side dish
łatwe
1 h 5 m
133 Kcal

Nie możesz przekonać swoich dzieci do jedzenia warzyw? Przedstaw im warzywa w inny sposób: na przykład w postaci pasztecików! Szybkie i łatwe w przygotowaniu, te puszyste małe paszteciki można podawać jako dodatek do kawałka mięsa lub ryby. Wykonane z cukinii, marchewki i ziemniaków, mogą nawet służyć jako przystawka. Założymy się, że będą prosić o więcej ;-)

Składniki

4

Materiały

  • Tarka
  • Koło

Przygotowanie

Czas przygotowania30 min
Gotowania35 min
  • Ptysie warzywne (łatwe i szybkie) - Przygotowanie krok 1Obierz ziemniaki i pokrój je w kostkę. Gotuj przez około 15 minut we wrzącej wodzie, odcedź i rozgnieć na puree.
  • Ptysie warzywne (łatwe i szybkie) - Przygotowanie krok 2Dopraw solą, pieprzem, gałką muszkatołową i całym jajkiem, a następnie dobrze wymieszaj.
  • Ptysie warzywne (łatwe i szybkie) - Przygotowanie krok 3Zetrzyj na tarce nieobrane cukinie i obrane marchewki, a następnie smaż na niewielkiej ilości oliwy z oliwek przez około 5 minut.
  • Ptysie warzywne (łatwe i szybkie) - Przygotowanie krok 4Dodaj smażone warzywa do puree i dobrze wymieszaj. Następnie dodaj mąkę i dokładnie wymieszaj.
  • Ptysie warzywne (łatwe i szybkie) - Przygotowanie krok 5Umieść porcje mieszanki na blasze do pieczenia wyłożonej papierem do pieczenia. Jeśli masz formy, uformuj z nich ładne krążki.
  • Ptysie warzywne (łatwe i szybkie) - Przygotowanie krok 6Piec przez 20 minut w temperaturze 220°C.
  • Ptysie warzywne (łatwe i szybkie) - Przygotowanie krok 7I gotowe, twoje warzywne ptysie są już gotowe!

Oceń ten przepis

Obserwacje

Jakie warzywa mogę dodać do ptysi warzywnych?

Możesz eksperymentować z różnymi warzywami, takimi jak brokuły, papryka czy szpinak, aby nadać im inny smak i kolor.

Czy ptysie warzywne można zamrozić?

Tak, ptysie warzywne można zamrozić po upieczeniu. Wystarczy je schłodzić, a następnie umieścić w szczelnych pojemnikach.

Jakie są najlepsze przyprawy do ptysi warzywnych?

Oprócz soli i pieprzu, warto dodać zioła, takie jak tymianek, oregano czy bazylię, aby wzbogacić smak.

Czy mogę użyć mąki bezglutenowej do tego przepisu?

Tak, mąka bezglutenowa jest świetną alternatywą, która również dobrze się sprawdzi w tym przepisie.

Jak długo można przechowywać ptysie warzywne w lodówce?

Ptysie warzywne można przechowywać w lodówce przez 2-3 dni w szczelnym pojemniku, aby zachować ich świeżość.

Odżywianie

za 1 porcję / na 100 g
Kalorie: 133Kcal
  • Węglowodany: 15.6g
  • Tłuszcze: 5.4g
  • Tłuszcze nasycone: 1g
  • Białka: 4g
  • Błonnik: 2.5g
  • Cukry: 3.1g
  • ProPoints: 4
  • SmartPoints: 4
Informacje żywieniowe za 1 porcję (150g)

Sprzęt do gotowania

piekarnik
PPetitchef_PL

Pytania

Zdjęcia użytkowników którzy sprawdzili ten przepis

Komentarze

Oceń ten przepis: