Sałatka z grillowanym kurczakiem, lazurem i chrupiącą Prosciutto

vote now
Sałatka z grillowanym kurczakiem, lazurem i chrupiącą Prosciutto

Sałatka z grillowanym kurczakiem,
lazurem i chrupiącą Prosciutto,
czyli idealny letni obiad.

Kiedy jest tak gorąco, to sałatka jest idealnym obiadem. Dziś proponuję Wam Sałatkę z grillowanym kurczakiem, lazurem oraz chrupiącą Prosciutto. Polecam!


Potrzebne składniki:
140 g filet z kurczaka5 plasterków sera pleśniowego LAZUR 2 plastry szynki Prosciutto4 pomidorki koktajlowe1/4 ogórka3 liście sałaty lodowejkiełki brokuła2 łyżki oliwa extra vergine1 łyżeczka octu winnegoprzyprawa GYROS świeżo mielony pieprz
Na początku, filet z kurczaka oczyściłam z błonek i posypałam z obu stron
przyprawą GYROS. Tak przygotowanego kurczaka smażyłam na patelni grillowanej, około 10 minut aż był gotowy. Na suchej patelni teflonowej podmazyłam szynkę prosciutto pokrojoną w grube paski, aż zrobiła się chrupiąca. Na talerzu ułożyłam porwane liście sałaty lodowej. Następnie ogórka pokrojonego w plasterki oraz pomidorki koktajlowe przekrojone na pół. Na środku ułożyłam grillowany filet z kurczaka pokrojony w plastry, na przemian z plastrami sera pleśniowego Lazur. Na każdym plastrze sera położyłam chrupiącą Prosciutto. Na środku położyłam kiełki. Całość polałam sosem z oliwy z oliwek z octem winnym i świeżo mielonym pieprzem. Smacznego!



K Kolorowa Kuchnia Magdy

Komentarze

Oceń ten przepis:



+