Kotleciki z groszku i fety z frytkownicy beztłuszczowej

zagłosuj teraz
Przekąski na imprezę
łatwe
21 min
298 Kcal

Proste składniki i kilka minut przygotowań wystarczą, by podać pyszne kotleciki z groszku, fety i mięty przygotowane we frytkownicy beztłuszczowej. To doskonała wegetariańska alternatywa dla tradycyjnych kotletów mięsnych. Są bardzo uniwersalne: można podać je jako przekąskę z sosem jogurtowym, jako danie główne z sałatką albo jako dodatek do dań z drobiu lub ryb. Te wegetariańskie kotleciki są miękkie w środku i chrupiące na zewnątrz. Delikatnie słodki smak groszku i mięty dobrze komponuje się ze słoną fetą. Wypróbuj nasz przepis krok po kroku!

Składniki

4

Potrzebne przybory

  • Miska
  • deska do krojenia
  • Frytkownica beztłuszczowa (używamy modelu Ninja Dual Zone o pojemności 7,6 l)
  • Patelnia
  • blender
  • łyżka
  • widelec

Przygotowanie

Czas przygotowania10 min
Czas gotowania11 min
  • Kotleciki z groszku i fety z frytkownicy beztłuszczowej - Przygotowanie krok 1Podsmaż cebulę na odrobinie oliwy z oliwek. Następnie dodaj mrożony groszek i smaż przez 1 minutę.
  • Kotleciki z groszku i fety z frytkownicy beztłuszczowej - Przygotowanie krok 2Teraz dodaj na patelnię z groszkiem niepełną szklankę wody i gotuj przez 7 minut.
  • Kotleciki z groszku i fety z frytkownicy beztłuszczowej - Przygotowanie krok 3Przełóż groszek i cebulę do kielicha blendera, dodaj także pozostałą wodę z gotowania. Dodaj liście mięty, dopraw pieprzem i zmiksuj.
  • Kotleciki z groszku i fety z frytkownicy beztłuszczowej - Przygotowanie krok 4Przełóż masę do miski i dodaj pokruszoną fetę, bułkę tartą, jajko, ziarna sezamu oraz sól. Dokładnie wymieszaj.
  • Kotleciki z groszku i fety z frytkownicy beztłuszczowej - Przygotowanie krok 5Gdy masa będzie jednolita, stopniowo dodawaj mąkę, po jednej łyżce.
  • Kotleciki z groszku i fety z frytkownicy beztłuszczowej - Przygotowanie krok 6Wyłóż kosz frytkownicy beztłuszczowej papierem do pieczenia i spryskaj papier oliwą z oliwek. Nabieraj łyżką porcje masy i układaj je na papierze, formując kotleciki.
  • Kotleciki z groszku i fety z frytkownicy beztłuszczowej - Przygotowanie krok 7Układaj kotleciki w koszu, zachowując między nimi odstępy. Piecz przez 11 minut w temperaturze 180°C w trybie Air Fry.
  • Kotleciki z groszku i fety z frytkownicy beztłuszczowej - Przygotowanie krok 8Przełóż kotleciki na talerz i pozostaw na kilka minut, aby przestygły przed podaniem. Kotleciki z groszku i fety z frytkownicy beztłuszczowej są gotowe!

Oceń ten przepis

FAQ ❓

Jak długo można przechowywać kotleciki z groszku i fety przygotowane we frytkownicy beztłuszczowej?

Maksymalnie 3 dni w lodówce, w szczelnym pojemniku.
Można je zamrozić tylko wtedy, gdy do ich przygotowania użyto świeżego groszku.
Czas pieczenia może się różnić w zależności od używanej frytkownicy beztłuszczowej. Piecz kotleciki przez co najmniej 9-10 minut w temperaturze 180°C, a następnie sprawdź, czy stopień wypieczenia Ci odpowiada.
Nakłuj je wykałaczką. Jeśli po wyjęciu będzie czysta, kotleciki są gotowe!
Oczywiście. Zajrzyj do naszej praktycznej tabeli przeliczania czasu pieczenia w piekarniku i we frytkownicy beztłuszczowej.
Można podać je z sosem jogurtowym lub tzatziki.
Tak. Jeśli przygotowujesz kotleciki wiosną, możesz użyć świeżego groszku.

Odżywianie

na 1 porcję / na 100 g
Kalorie: 298Kcal
  • Węglowodany: 25.9g
  • Tłuszcze: 14.1g
  • Tłuszcze nasycone: 4.7g
  • Białka: 13.1g
  • Błonnik: 6g
  • Cukry: 4.2g
  • ProPoints: 8
  • SmartPoints: 10
Informacje żywieniowe na 1 porcję (213g)

Sprzęt do gotowania

frytkownica powietrzna
Płyta grzewcza

Informacje dodatkowe

Przechowywać w lodówce
PPetitchef_PL

Podobne przepisy

Pytania

Zdjęcia użytkowników którzy sprawdzili ten przepis

Daniele MainieriDaniele Mainieri
Codziennie zagłębiam się w świat gotowania, szukając nowych przepisów i smaków, którymi mogę się dzielić: od potraw babci po najnowsze trendy kulinarne. Zajmuję się komunikacją kulinarną od ponad 10 lat!

Komentarze

Oceń ten przepis: