Wyjątkowo chrupiąca i rozpływająca się kruszonka jabłkowo-gruszkowa
Jeden z klasycznych deserów, którego nigdy nie mamy dość: crumble! A tutaj, oprócz jabłek, dodaliśmy gruszki, aby podwoić przyjemność. Jest tak łatwa do zrobienia, że jest to idealny przepis do przygotowania z dziećmi. Rezultat na pewno będzie owocowy, rozpływający się i chrupiący!
Składniki
Materiały
- forma o średnicy 20 cm
Przygotowanie
Jabłka i gruszki obrać i pokroić na małe kawałki. Smażyć przez 10 minut na patelni na średnim ogniu. Odstawić na bok.
Wymieszać mąkę, proszek migdałowy i cukier. Dodać zimne masło pokrojone w małe kostki i pokruszyć opuszkami palców.
Umieścić owoce w formie. Przykryć przygotowaną kruszonką.
Piec w piekarniku rozgrzanym do 180°C przez 40 minut. Czas ten może się różnić w zależności od formy. Blacha, której użyłam, była dość gruba. Kruszonka powinna być złotobrązowa.
Kruszonka jest już gotowa!
Obserwacje
Jakie owoce najlepiej nadają się do kruszonki?
Najlepiej sprawdzają się jabłka i gruszki, ale można również eksperymentować z innymi owocami, takimi jak jagody czy maliny.
Czy mogę użyć mrożonych owoców do kruszonki?
Tak, mrożone owoce również będą odpowiednie, ale warto je wcześniej rozmrozić i odsączyć nadmiar wody.
Jak długo można przechowywać kruszonkę jabłkowo-gruszkową?
Kruszonkę najlepiej spożyć w ciągu 2-3 dni, przechowując ją w lodówce w szczelnym pojemniku.
Czy mogę dodać orzechy do kruszonki?
Oczywiście! Orzechy, takie jak migdały czy orzechy włoskie, dodadzą chrupkości i smaku.
Jakie są najlepsze dodatki do kruszonki?
Kruszonkę można podawać z lodami, bitą śmietaną lub jogurtem, co wzbogaci smak deseru.
Odżywianie
- Węglowodany: 37.6g
- Tłuszcze: 21.2g
- Tłuszcze nasycone: 9.8g
- Białka: 5.9g
- Błonnik: 5.6g
- Cukry: 26g
- ProPoints: 10
- SmartPoints: 17





Oceń ten przepis