Lekkie i chrupiące gofry

zagłosuj teraz
Przekąski
łatwe
34 min
333 Kcal

Ciesz się tymi lekkimi, łatwymi w przygotowaniu goframi jako przekąską. Są chrupiące i łatwe w przygotowaniu, a wszyscy goście będą ich fanami! Idealny przepis do przygotowania z dziećmi ;-) Do nadzienia użyj tego, na co masz ochotę. Chodzi o to, aby mieć słodką przerwę w dobrej formie! Cukier, dżem, bita śmietana, coulis czekoladowe, karmel... będziesz rozpieszczany wyborem.

Składniki

5

Materiały

  • Gofrownica
  • Mikser elektryczny

Przygotowanie

Czas przygotowania30 min
Gotowania4 min
  • Lekkie i chrupiące gofry - Przygotowanie krok 1Oddziel białka od żółtek. Wymieszaj żółtka z mąką, cukrem i ekstraktem waniliowym.
  • Lekkie i chrupiące gofry - Przygotowanie krok 2Dodawaj mleko po trochu, dobrze ubijając, aby uniknąć grudek. Następnie dodaj roztopione masło.
  • Lekkie i chrupiące gofry - Przygotowanie krok 3Ubij białka na sztywną pianę i dodaj do masy. Delikatnie wymieszaj, unosząc ciasto nad białkami, aby ich nie zmiażdżyć. Odstaw ciasto do lodówki na 1 godzinę.
  • Lekkie i chrupiące gofry - Przygotowanie krok 4Posmaruj foremki gofrownicy odrobiną oleju i podgrzej. Wlej 2 chochle mieszanki i zamknij gofrownicę. Pozostaw gofry na 4 minuty.
  • Lekkie i chrupiące gofry - Przygotowanie krok 5Teraz gofry są gotowe!

Oceń ten przepis

FAQ ❓

Jakie są najlepsze dodatki do gofrów?

Do gofrów idealnie pasują dżemy, bita śmietana, coulis czekoladowe czy karmel. Możesz również spróbować świeżych owoców lub lodów!
Tak, ciasto można przygotować wcześniej i przechować w lodówce do 1 godziny przed pieczeniem, co ułatwi przygotowanie gofrów.
Najczęstsze błędy to zbyt szybkie mieszanie składników oraz niewłaściwe ubijanie białek, co może wpłynąć na teksturę gofrów.
Tak, mąka pełnoziarnista może być użyta, ale może wpłynąć na smak i teksturę gofrów, czyniąc je bardziej sycącymi.
Całkowity czas przygotowania gofrów wynosi około 34 minuty, w tym 30 minut na przygotowanie i 4 minuty na pieczenie.

Odżywianie

za 1 porcję / na 100 g
Kalorie: 333Kcal
  • Węglowodany: 47.7g
  • Tłuszcze: 10.3g
  • Tłuszcze nasycone: 5.8g
  • Białka: 11g
  • Błonnik: 2g
  • Cukry: 13.7g
  • ProPoints: 9
  • SmartPoints: 12
Informacje żywieniowe za 1 porcję (167g)
PPetitchef_PL

Podobne przepisy

Pytania

Zdjęcia użytkowników którzy sprawdzili ten przepis

Komentarze

Oceń ten przepis: