Liczba porcji: 4
szklanka migdałów (ok. 100g)
szklanka suszonych daktyli bez pestek (ok. 15 sztuk)
1 bardzo miękkie, duże avocado
3-5 garści świeżych (lub mrożonych) wiśni, bez pestek
4 łyżki ksylitolu, syropu klonowego lub syropu z agawy
szczypta różowej soli himalajskiej
1 łyżeczka wanilii w proszku lub ziarenka z jednej laski wanilii