Łatwa czekoladowa markiza

Name: Łatwa czekoladowa markiza
Prep time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 10
Cuisine: Pl
Ingredients: 200 g ciemnej czekolady; 150 g masła; 4 jajka; 75 g cukru; 2 arkusze żelatyny; migdały w płatkach

zagłosuj teraz

Desser

łatwe

25 min

280 Kcal

Czekoladowy deser bez pieczenia to obietnica wykwintnego zakończenia posiłku! Lekka, piankowa i rozpływająca się w ustach czekoladowa markiza, niezwykle łatwa w przygotowaniu, przypadnie do gustu zarówno młodszym, jak i starszym. Krok po kroku wyjaśniamy, jak przygotować ten przepis. Jeśli nie masz czasu na zrobienie własnego Yule log lub obawiasz się, że ci się nie uda, wypróbuj tę markizę! Udekorowana migdałami, będzie wyglądać wspaniale na świątecznych stołach!

Składniki

200 g ciemnej czekolady
150 g masła
4 jajka
75 g cukru
2 arkusze żelatyny
migdały w płatkach

Materiały

Forma do ciasta
Folia spożywcza
Mikser elektryczny

Przygotowanie

Namocz listki żelatyny w bardzo zimnej wodzie. Umieść jajka i cukier w misce i ubijaj mikserem elektrycznym przez 5 do 10 minut, aż podwoją swoją objętość.
Rozpuść czekoladę z masłem. Dodaj dobrze wyciśniętą żelatynę do gorącej masy i mieszaj, aż się rozpuści.
Wlej czekoladę do ubitych jajek i delikatnie wymieszaj do uzyskania gładkiej masy.
Wyłóż formę folią spożywczą i wlej mus. Schłódź przez co najmniej 4 godziny.
Ostrożnie przełóż markizę na półmisek i posyp płatkami migdałów.
Czekoladowa markiza jest już gotowa!

Oceń ten przepis

Doskonały ! Bardzo dobry Dobry Średni Słaby

Obserwacje

Prezentacja: zwykle robione w tortownicy, można również bawić się nadając markizom inne kształty. Na przykład, zaprezentuj je indywidualnie, aby każdy dostał swoją część tortu ;-)