Zupa warzywna w thermomixie
Aby uzyskać wyjątkowo gładką i kremową zupę, nie ma nic lepszego niż Thermomix. Zmiksowaliśmy całą masę warzyw, aby dostarczyć błonnika i witamin. Teraz twoja kolej, aby się rozpieścić, postępując zgodnie z naszym przepisem krok po kroku ;-) Nie zapomnij dodać grzanek dla chrupiącego smaku :-D
Składniki
Materiały
- Thermomix
Przygotowanie
- Umieść czosnek i przepołowioną cebulę w misce i rozdrabniaj przez 5 sekund na prędkości 5.
- Zeskrobać łopatką boki miski, dodać oliwę z oliwek i smażyć przez 5 minut w temperaturze 120°C na prędkości 1 (bez miarki).
Opłucz warzywa (obierz te, które tego wymagają, jeśli nie są organiczne) i pokrój je na kawałki przed dodaniem do miski z wodą, gruboziarnistą solą i pieprzem.
Gotować przez 25 minut w temperaturze 100°C, prędkość 1.
Miksować przez 1 minutę, stopniowo zwiększając prędkość do 10. W razie potrzeby dostosuj przyprawy i smacznego!
Obserwacje
Jakie są korzyści zdrowotne zupy warzywnej?
Zupa warzywna jest bogata w błonnik, witaminy i minerały, co wspiera układ odpornościowy i poprawia trawienie.
Czy mogę dodać inne warzywa do przepisu?
Tak, możesz dodać swoje ulubione warzywa, takie jak brokuły czy cukinia, aby wzbogacić smak i wartości odżywcze.
Jakie są najlepsze dodatki do zupy warzywnej?
Grzanki, świeże zioła lub jogurt naturalny doskonale uzupełnią smak zupy i dodadzą jej chrupkości.
Czy zupa warzywna w Thermomixie jest łatwa do przygotowania?
Tak, przepis jest prosty i szybki, idealny dla początkujących kucharzy, zajmuje tylko 30 minut.
Jak przechowywać zupę warzywną?
Zupę można przechowywać w lodówce do 3 dni lub zamrozić na dłużej, co ułatwia przygotowanie posiłków na później.
Odżywianie
- Węglowodany: 14.3g
- Tłuszcze: 3.4g
- Tłuszcze nasycone: 0.5g
- Białka: 2.6g
- Błonnik: 4.4g
- Cukry: 6.4g
- ProPoints: 3
- SmartPoints: 4
Oceń ten przepis