ZUPA KMINKOWA

vote now
ZUPA KMINKOWA

Zupa kminkowa, to jedna z tych potraw, którą się kocha albo nienawidzi.

Jej specyficzny smak i zapach, może doprowadzić o zawrót głowy.

Ja sama miałam trzy podejścia, zanim zrozumiałam, że kocham tą zupę.

Zdążyłam zarazić miłością moją mamę.

A zaczęło się od pewnego obiadu u babci...


s k ł a d n i k i: 1.5 Litra (4 osoby)

2 opakowania kminku
sól
pieprz
łyżka masła
woda


w y k o n a n i e :

Do zimnej wody wsypujmey kminek, dodajemy sól, pieprz i łyżkę masła.

Przykrywamy garnek i gotujemy wywar, bulion kminkowy około 1 godziny.

Gdy bulion nabierze ciemnego odcienia, doprawiamy do smaku, przecedzamy wywar.

Podajemy z grzankami.



B backtaste

Komentarze

Oceń ten przepis:




+